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「辛いネギつけそば(¥800)」@らーめんしょっぷ中吉 綾瀬店の写真キーワード:ラーメン酒場
訪問日:平日/夜
天気:晴れ
混雑状況:ほぼ満席
ジャンル:食事店
訪問回数:2度目
前回の採点:
[http://ramendb.supleks.jp/score/274463]  和風塩ラーメン 77点

今日は運動部系の猛者達(内猛女一名)との集まりが有り飲み会でこちらに。
その三人に比べれば自分はほぼ柔な草食系という存在。で、アルコール等は全くだめ、と言う事は特に無く一滴も残した事は有りませんです、はい(笑)。

ご主人にはコースでお願いしていました。
美味しいツマミにアルコール、気楽な仲間達との会話に話が弾む。

最後に〆としておまかせで届いたのがこれ。
辛いネギつけそばでつけ汁は特別に醤油、塩、味噌、白湯の4種。各自適当につけ汁を選び自分は塩に。
その塩のつけ汁はネギと背油にゴマがびっしり浮かぶ。スープはかなり塩がとんがるタイプで味は濃くきつい。

麺は中太縮れ、かための茹であげ。もっちりの麺にはこのからい目のスープが良いのかも知れない。
水切りはかなりしっかりとされている様で、ドンブリに水分はほとんどない。

具は辛いネギ、メンマ、ノリ、チャーシュー?
辛め味にあえられたネギは麺と共につけ汁へ浸しその感触を楽しめる。
メンマは10本程かな? 味は標準でコリ感も普通。
ノリとチャーシューは有ったと思うが、横から箸が出てきて良く覚えていません。

最後に和風の割スープで薄め、飲み易くなったものを少しいただきご馳走様。

今回は他に岩ノリつけそばも提供されたが、自分はこの辛いネギつけそばのみをいただいた。
スープの4種は特別な店主さんの計らいかと思いますので、単品では何が付くのかあるいは選択出来るのかは不明です。
また具などの内容も宴会の〆用にアレンジされているかも知れませんので、参考程度にして下さい。

今回も楽しい集まりでした。
日々のいやな出来事などから解放され、飲み会はストレスをいやしてくれる万能薬、楽しいですね。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど~
ここは爺ちゃんのレポのせいで牛筋のお店と認識してしまっているので、通常メニューがあったのかと驚きw
カエシがかなり鋭くてショッパーな感じだったようですが
酔ってる時はそれもあまり気にならなかったりしますよねw

GJ | 2010年8月21日 01:49

おはようございます。

飲みの〆がこれ。
さいこ~の一杯というやつですね。
うまいまずい、しょっぱ~、なんてどうでもよくて。
やっぱ、人間は人間が好きなんですよ。いい夜が伝わってきました。

行列 | 2010年8月21日 06:03

師匠、まいどぉ~

すっかりお気に入りのお店でございますね♪
つまみ&酒&友。
これだけそろえば何も文句は無いでしょう~
ストレス発散できて最高ですね!
自分も早くここ行ってみたいです♪
お酒付きで♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月21日 06:03

毎度~

ここはラーメンよりも他の料理のんが旨いね~
オヤジの温もりのある無愛想加減もなかなかやし~w

また行きまひょ~w

アカンな~同好会 | 2010年8月21日 11:24

こんにちは~

こちらでまた一緒に飲みたいですね~^^
そして生臭坊主の自分としては
またまた飲みの後にぶっかけたいです♪

さっし | 2010年8月21日 15:10

〆におまかせって   さすが師匠

ここはあの後まだ行ってませんが  ワシも飲み友と行く予定です

牛すじはお土産にしてもらう予定www

爺ちゃま | 2010年8月22日 00:38

GJさん、沖縄優勝おめでとうございます!

強すぎでしたね。

こちらは麺類結構有りますよ。
あくまでもぶっかけは主力ではない様です。
ラオタの方々には魅力ですが。

あんぐる亭  | 2010年8月22日 11:38

行列さん、こんにちは!

正直〆の頃はかなりご機嫌状態、
中身・味ともじっくりは味わっていませんね。

でも気分良く楽しい晩を過ごせました。

あんぐる亭  | 2010年8月22日 11:42

つくし野ラーメン隊1号さん、こんにちは!

良いお酒でした。
ツマミも良いし、〆のラーメンも。

今度皆で行きましょう。

あんぐる亭  | 2010年8月22日 11:45

アカンな~同好会さん、こんにちは!

つまみ類美味しかったですね。
引き出し多く、初回と違うツマミも良かったですよ。

ぜひまた行きたいですね。

あんぐる亭  | 2010年8月22日 11:53

さん、こんにちは!

ぜひまた機会を作りましょうね。
あのぶっかけの印象は、すごかったのでしょう。

自分は未経験ですから、早く体験せねば。

あんぐる亭  | 2010年8月22日 11:57

爺ちゃまさん、こんにちは!

飲み会予定有りますか?
いいですね。

なる程、お土産もいい手ですね。

あんぐる亭  | 2010年8月22日 12:00