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本日、初訪です旧いマンションの1階、周りはスナックや飲み屋で場末感満点ちょっとヤバイ予感がしましたが、周辺に行きたい店もないので、意を決して入店すると先客6名となかなかの人気に一安心限定の「冷やし」が売り切れだったので、標題メニューをチョイス店主ひとりで切り盛りされているので、ゆっくりと待つこととしますが、極細麺で茹で時間が1分足らずなので、つくりはじめると早いですしかし一度につくるスープは2人前ずつ、配膳前に必ず味見をされるあたりは丁寧な仕事ぶりに支えられていますスープは濃い目の醤油色ですが、鶏の旨みがバツグンに効いています旨いですね極細麺は最後は少し伸び気味になってしまうのですが、なかなかの喉越しでスープとの相性がいいです味玉は比較的、しっかりとした味付けの部類チャーシューはかなり柔らかめで薄味、好みです日曜の昼下がりに「ホッと」する一杯に時間もゆったりと過ぎていくようでした美味しかったです
三日月
千年
にい♪
バスの運転手
RAMENOID
本日、初訪です
旧いマンションの1階、周りはスナックや飲み屋で場末感満点
ちょっとヤバイ予感がしましたが、周辺に行きたい店もないので、
意を決して入店すると先客6名となかなかの人気に一安心
限定の「冷やし」が売り切れだったので、標題メニューをチョイス
店主ひとりで切り盛りされているので、ゆっくりと待つこととします
が、極細麺で茹で時間が1分足らずなので、つくりはじめると早いです
しかし一度につくるスープは2人前ずつ、配膳前に必ず味見をされる
あたりは丁寧な仕事ぶりに支えられています
スープは濃い目の醤油色ですが、鶏の旨みがバツグンに効いています
旨いですね
極細麺は最後は少し伸び気味になってしまうのですが、なかなかの
喉越しでスープとの相性がいいです
味玉は比較的、しっかりとした味付けの部類
チャーシューはかなり柔らかめで薄味、好みです
日曜の昼下がりに「ホッと」する一杯に時間もゆったりと過ぎていく
ようでした
美味しかったです