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「塩らーめん(750円)+味玉(100円)」@菜の写真ちょいと野暮用で本八幡へ、、、
せっかく来たから新規開拓!と思い立って周辺を検索。
駅からは微妙に遠いですが、こちらに突入する事にしました。

15分程歩いたでしょうか13:00頃到着、、、やっぱ、遠いな。(^^;)
行列店との噂だったんですが、幸い並びは無し。
店内満席だったので、10分程外で待っていざ入店。
待ってる間に続々後ろに並びが、、、タイミング良かったみたいです。

こちらや某所で塩を勧めている方が多かったので、それに習って「塩」(750円)を
味玉入り(100円)でお願いしました。

程なくして着丼。
いや〜なんか、お洒落な感じですね〜。

先ずはスープを、、、旨っ!
ちょっと塩味強めな感じもありますが、旨味も深いのでただ塩っぱいだけじゃありません。
麺は平打ちの細めんなんですが、こちらは独特ですね〜。
スープとの相性はバッチリです。
噂のピンクチャーシューも柔らかしっとりな食感。
玉子も白身もギリギリの半熟と言った感じで美味い!
脇役ではありますが、実はのりも美味かった。
ほうれん草だけ、ちょっと茹で過ぎの感がありましたが、、、。

トータルの完成度では、マイベスト塩らーめんでした!

周りのお客さんを見ると、暑さのせいもあるでしょうが、なんと全員つけめん食べてる!
野暮用を作って(作らなくても)早急にまた来なくては!

帰りには10人程の行列、、、納得。

ご馳走様でした!

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