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「味噌ラーメン+辛子高菜」@ラーメンショップ 羽生インター店の写真研修のため13時過ぎに退社。少し遅めのランチはあまり行けないお店へ行こうと思い、バイクで移動する時間を勘案してコチラへ出向きました。

この日は近隣の館林市で38℃越えをしたそうで、自分も汗びっちょりで14:40到着。 駐車場にはエンジンをかけたまんまの大型がたくさん停車しています。
お店へ入ると、こんな時間にもかかわらずドライバーやガテン系の方々が総勢8人。後客は2人でした。

最近奥歯にネギなどの繊維が挟まる事が多くなりました。そんな理由で「ネギ入り」を止めて普通の味噌ラーメンをポチ☆トッピングは辛子高菜にしました。
着席するとお姉様がすぐにオシボリと辛子高菜の入った箱をサーブしてくれます。
以前、辛子高菜は入れ放題だったそうですが、やはりソレ系の人は手加減知らずだったのでしょうか。他の調味料にくらべればコストもかかるでしょうから有料化は仕方のない所なのでしょう。

さて味の濃さも脂も麺の硬さもすべてデフォで頼んだモノは少し時間がかかり、10分ほどでサーブ。
レンゲでスープを味わってみると、物凄く熱く塩気も強い、そこへ脂も加わりまさにソレ系が好むやや暴力的な味。このクソ暑い中塩分補給には丁度良い加減かと思われます。(自分も汗をかいていましたが、この濃さはちょっと…という感じです。)
スイートコーンは沈むと厄介なのでレンゲで早めにサルベージ。スープと一緒に食すと適度な塩分濃度になります。
麺は細めなので、食すのが遅い自分には足が速過ぎました。縮れが唇に触れる際の感触が心地良いだけに、ココはカタメ指定にしておけばと後悔。
注文が入ってから切るチャーシューは美味しいですね。この辺の丁寧な作業は感心します。
特徴は少ないのですが、たまに行って食したくなるラーメンです。
帰宅後は無性に喉が渇き、晩御飯になっても空腹にならないという作用もありますがw

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ

暑さのなかお疲れ様です。
この時期に熱いラーメンは汗だくになりますね。
水も飲むからお腹が膨らむのも早くなりますw

ラーショ系は麺硬めが良さそうです。
BMします。

| 2010年8月25日 22:24

さんこんにちは。◆

BMされましたか。
ログを見ていただくと分かると思いますが、コチラは高名レビュワが集うお店でもあります。
自分の駄レビュウが霞んで見えますw

いや~ホントに暑かった(熱かった)です。行くまでの道のりもラーメンも。
辛子高菜なんか入れちゃったので更に汗がダラダラでした。
汗だくになったので、帰りは風が気持ち良かったです♪

麺カタメ、覚えておきましょう。


なんた | 2010年8月26日 11:33

こんばんは。

昼食時間帯を過ぎた時でもお客が入ってるんですね。
駐車場が広いので大型トラックの運転手さん達は、休憩を兼ねた食事を
頂くのでしょうしょうか。
又、味付けもその方達の好みに合わせているのかも知れませんが、
ラーショなので味の好みは注文出来ると思います。
しかし、初訪問なのでデフォは仕方ありませんね。

またぞう | 2010年8月26日 22:39

ご無沙汰しております。ほぼソレ系の者ですw
ショッパクド~は、多くのラーショで提供されている味だと思います。
私は最近、年齢的に塩気がキツクなったので、味薄めにしたり、「塩ラーメン」(店によっては提供されているところあり)にしたりしております。
こちらはデフォで背脂を結構入れてくれるようなので、苦手な方はアブラ少なめが良いですかね。
ラーショは店によって、味や脂のサジ加減が違いますので、好みの味を見つけるためにいろいろと試してみてくださいw

nice50 | 2010年8月31日 16:32

またぞうさんこんにちは◆

実はこちらは2回目だったりします。→http://ramendb.supleks.jp/score/207513
訪問したこの日は物凄く暑く意識朦朧の上空腹だったので、面倒くさい事言わずにデフォに
してしまいました。
塩分は欲している筈でしたが、もう自分もトシかもしれません。悲しい。

なんた | 2010年8月31日 16:35

nice50さんこんにちは◆

どうも御無沙汰しております。
またぞうさんへ超亀のレスをしている時に!!ビックリです☆

あははは。のりぞんさんはソレ系なんですか~?
いやぁこのクソ暑い中で体動かしている方々には、あれぐらいの塩分脂分じゃないと体持たないでしょうね。自分も仕事は外回りですが、あれはまさにショッパクドー!!
デフォでも濃かったり薄かったりと、ラーショもお店によってその加減が違うのですかぁ。
自分好みを見つけるまでは最低でも3回は行かなくてはなりませんね。いや、醤油・味噌・塩があるからその3倍ですか。
これもラーショの戦略だったりw

なんた | 2010年8月31日 16:50