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豚骨の新店。気になりますね。19時近くに店先へ。先客は3人、後客は3人、なかなかの入りです。それにしても凄い場所にオープンしましたね。ほんと目の前ですよ。すぐ到着の丼、スープは濃厚ではありますが、スッキリとしていて飲み易い。その分、旨みはやや低いかな。替え玉をした際、卓上の旨みの元を2周廻し入れますと、うんうん、コレですコレ、納得の美味しさに完成されます。麺は細くてストレート。所謂、豚骨博多系、ポキポキの食感が堪りません。矢張り、量は替玉ありきですね。少ないです。具はチャーシュー、ネギ。脂身の多いチャーシュー、イマイチ好みからは外れてしまいます。800円と替玉120円。シンプルな一杯でコノ価格ですと、満足度はそんな高くならないですね。もうちょっとで1000円だもんなぁ～。
ファイシャ・プレッタ
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
ゼットン
銀あんどプー
19時近くに店先へ。
先客は3人、後客は3人、なかなかの入りです。
それにしても凄い場所にオープンしましたね。
ほんと目の前ですよ。
すぐ到着の丼、
スープは濃厚ではありますが、スッキリとしていて飲み易い。
その分、旨みはやや低いかな。
替え玉をした際、卓上の旨みの元を2周廻し入れますと、うんうん、コレですコレ、納得の美味しさに完成されます。
麺は細くてストレート。
所謂、豚骨博多系、ポキポキの食感が堪りません。
矢張り、量は替玉ありきですね。少ないです。
具はチャーシュー、ネギ。
脂身の多いチャーシュー、イマイチ好みからは外れてしまいます。
800円と替玉120円。
シンプルな一杯でコノ価格ですと、満足度はそんな高くならないですね。
もうちょっとで1000円だもんなぁ～。