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「特製中華そば (880円)」@中華蕎麦 とみ田の写真8月24日 pm3:15 2回目

さて、”麺屋吉左右”さんを出発して本日2軒目は
RDBで堂々1位の超人気店の”中華蕎麦 とみ田”さんへ
国道6号をひたすら走り3時半くらいに着けばいいかなと呑気に…
松戸に近づくと多少の混雑も Hall&Oatesの名曲を聴きながら
あの濃厚なスープが中華そばになった際にどうなるのか?
など考えながら 松戸駅周辺に到着 
コインパーキングに愛車を停め300mほど歩くと先客5名と少なめ

店員さんに”食券はどうしますか?”と尋ねると
”暑い中どうもありがとうございます 食券購入お願いします”との事で
店内に入り特製中華そばを購入する その際もスタッフの方全員から
”いらっしゃいませ 暑い中ありがとうございます”の連呼
いやいや本当に暑いのは厨房の中だと思います 空調があってもかなり暑いかと

食券を購入して、店舗の入り口の丸テーブルに腰かけ
先客よりも先に入店を許可される 
”店内全ての方がつけ麺なのに…自分だけラーメン ここはやっぱりつけ麺かな?”
とか思いながらカウンターの一番端に着席 その後すぐに配膳される

いやいや魚介のいい匂い 濃厚そうです
では”いただきま~す”

スープはやはり濃厚です これが人気の重要ポイントですかね?
麺は太麺でやや固めに茹で上げてあり甘みもあり美味しいです
味玉も黄身の部分がトロトロです 
さらにチャーシューは柔らかいバラロールチャーシューなどトッピングは最高!
とても美味しいんですが、掬っていくうちに濃厚スープがラーメンとしては重く
何か、大きな器のつけ汁に全部麺を入れて食したつけ麺ような感じです
空腹時で行ったとしても恐らく重たいと感じたと思います

つけ麺部門ではランキング1位もラーメン部門では5位というのはこの辺りなのかも
ほぼ完食しましたが、水を何杯も飲み漸く完食出来たような
まじめにスープ割りもお願いしたいくらいでした
麺とトッピングが良いので点数をつけさせて頂きますが
つけ麺ではなくラーメンの拘りをみせて欲しいです

偉そうで大変恐縮ですが、是非是非、切なるお願いをさせて頂きます
ご馳走さまでした




 

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらの商品を未だ食せていないのですが、、、

>大きな器のつけ汁に全部麺を入れて食したつけ麺ような感じです

凄くわかり易い表現感謝デツ。。。m(_ _)m

スティルインラヴ | 2010年8月31日 17:29