8月25日(水)18:00ごろ 訪問 2回目 先客なし 後客1
残業で遅くなりそうなんで 会社に戻る前に何か食べようと…
途中に こちらがあるじゃないですか
塩ラーメンを 食べたいと思っていたので 訪問です
値段が変わらない大盛りを 勧められましたが
家に帰ってからも 食べるので遠慮しときました
5分もしないで着丼です
いただきます

スープは 透明度が高く上品だけど
初めは 煮干しが感じられ
しっかりと塩と鶏のうまみがあり おいしい

麺は 上品なスープにマッチした 細麺
ちゅるちゅる（ずぅーずぅー？）と食べると
塩の風味が感じられながら 食べられて
細麺も いいですね

追加した 半熟味付玉子は いい塩梅の味付けで おししい
チャーシューは 固いものを薄くスライスしたようですが
この薄さがいいみたいです スープを含んでおいしい
薬味は細かくきざまれたネギ
カイワレは いい箸休め
シナチクは薄味で コリコリのいい食感
海苔は 麺を巻いて 美味しくいただきました

オープンして 一月くらい経ちますが
お昼には お客さんが たくさん来ているようです
新しい お店ができるのも いいですが
営業が続いて 成長していってほしいです

ごちそうさまでした