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8/26(木)19:15ごろ3割の入りTESUといえば、つるつるしたのど越し抜群な太めストレートが好きで、やや平たい太縮れ麺が出てきたときは驚いた。高円寺店だけなのか、ほかも麺を変えたのかは知らないが、密度があるため歯ごたえはあるが、弾力感に欠け個人的にはもう一つ。つけ汁も魚粉が乗っており、最近多いタイプそのもので、本店や埼玉の102と比べると平凡な印象を受けた。焼き石も高円寺店はこちらから声をかけないとないようだ。
8/26(木)19:15ごろ3割の入り
TESUといえば、つるつるしたのど越し抜群な太めストレートが好きで、やや平たい太縮れ麺が出てきたときは驚いた。高円寺店だけなのか、ほかも麺を変えたのかは知らないが、密度があるため歯ごたえはあるが、弾力感に欠け個人的にはもう一つ。つけ汁も魚粉が乗っており、最近多いタイプそのもので、本店や埼玉の102と比べると平凡な印象を受けた。焼き石も高円寺店はこちらから声をかけないとないようだ。