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「黒酢しょうゆ冷やし麺」@日高屋 新宿三丁目店の写真黒酢しょうゆ冷やし麺・490円+大盛(クーポン)=490円

相変わらず猛暑が続いているので、アツアツのラーメンは敬遠状態が続いています。
でもラーメンを食べたい。そこで今回は、冷やし麺です~。
日高屋さんと言えば野菜たっぷりタンメンばかり食べていますが、今日は黒酢しょうゆ冷やし麺。実質的に冷やし中華なのですが、トッピングは別皿で出てきます。食べる前に全てを麺に載せてしまうのですが、これは最初に麺とスープをかき混ぜてからトッピングを載せてくださいという意図なのか? なぜわざわざ別皿にするのかが謎です。
箸で辛子をスープに溶かし込み、麺をそこに浸して頂きました。
「おおっ、辛~っ!」。辛子がとてもよく効いていて、一瞬鼻腔が大きく広がるような感じになり、それとともに空気がス~ッと抜けていったような気がします。一気に暑さを忘れてしまいました。
ほどなく辛味から開放され、今度は辛子から遠い場所の麺をスープに浸していただきました。軽く酸味のあるサッパリした味です。硬めで歯応えの良い細麺との相性は悪くありません。麺はいつものタンメンと同じものです。大盛りなのでほどよく満腹になります。
格安冷やし中華と言えば、近くの天神さんも400円で頑張っています。しかしクーポンを使って大盛りで490円となると、こちらの方が食べ応えがあるかな。
ま、味もお腹も満足の冷やし麺でした。黒酢で体も健康そのもの!?
ごちそう様~。

2010年、115杯目。

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