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おいしかったです。

エビの香りもいいし、麺もおいしい。

ただ気になった点が接客。
店の構造上、仕方ないかもしれないが、
ほかの客がライスを注文したいらしく、
何度も「すみません!」と呼んでいるのにいつまでたってもホール担当の女性店員が気付かない。6回ほど叫んだところでやっと気付き、ライスをもらえた。

その後、自分はスープ割をいただくために、店員を呼んだのだが、
まったく反応がなかったため帰ることにした。

店員二人とも、店の奥でクローズの仕事をするのはどうなんだろうか?
ライスサービス、スープ割を行っているのなら、高確率で食事終盤でコールがかかるはずなのに、客を放置して、クローズの仕事に勤しむのはいかがなものか。

何か、改善策を見つけないと、客が離れていく気がした。

今日、私が訪問した時は自分以外に4人ほどイライラしていた。

味の研究以前に忘れていることがあるお店だと思った。

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