Item: 丸直
Rating: 82
Author: すいん

82点

先日「下見」でお伺いしたこちら。本日「本番」で訪問。

まずは、ポテサラ、ハムカツ、、、と、こちらでは、定番のアテをビールで流しこむ。

頃合いを見て「直次郎ら～めん」をオーダー。元々二郎好きな私が、こちらのお店に興味を持つようになったのもこのメニューのため。待つこと10分少々で念願の「直次郎ら～めん」登場！！

丼と一緒に提供される「味変アイテム」は、定番のニンニクに加え、カツオ節、そして「千里眼」で見られる、辛く味付けされた天かす。盛られたヤサイと2種類のチャーシューが食欲をそそる。さっそくいただきます！

まずは、スープから。。。微乳化豚骨にカエシが合わさるタイプ。みりんから来ているのかマイルドな甘みも比較的強め。カエシの醤油味が先行するが、ライト系とは異なり、微乳化した豚骨の出汁感に加え、うっすらと魚介系の出汁も香る和風寄りのチューニング。バランスが取れていてウマイ。

麺は、ストレートな太麺。二郎系に見られるゴワゴワ感の強い麺とは異なり、モッチリした麺。平打ちではないところが残念。

豚は、薄くカットされたバラロールとブロック状のもの。バラロールのチャーシューはトロトロ系。ブロック状のものはホロホロ系と2種の食感が楽しめる。ブロック状のものは、カエシの味がしっかり染みてショッパ旨。

途中で指摘されニンニク投入。普段「ニンニク入れますか？」で自分で投入する事がないため忘れてました^^; さらに半分程度食べ進めた所で「辛揚げ」投入して辛味をプラス。

麺量200gとのこと。ビールをしこたま頂いた後だったので、入るか心配だったがなんとか完食。

「定食屋なのに」という前フリが不要なくらいしっかりした一杯。それにしても多彩なメニューが高いレベルで提供されている事に改めて驚かされた。あれも楽しめる、コレも楽しみたい、、遊園地的なワクワク感がある。これは、全メニュー制覇を目指すくらいこの店に惹かれる方が続出するのも頷ける。

大変満足しました！また来ます！ごちそうさまでした！

いいね (7)

2010年8月28日 13:26投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 2件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

どうもでした～。

「こんなトコロにこんな１杯が！？」
私もコレが、コチラをマークしたきっかけですｗ
しかもしっかりと満足感を与えてくれるのが、素晴らしいですね！
そしてあのお部屋にあのオツマミｗ
いいお店です！
この画像をみてハッとしました。この後にあの１杯（爆）ｗｗ

おうじろう | 2010年8月28日 14:48

こんにちは。

和風な二郎系というと、経験があるのは辰屋だけなんですが
それともまた違った独特な感じなんですね。
スープの濁りが、濃い出汁感の表れでしょうか。
そして豚も美味しそうですね。
追従します！…けれど、他も美味しそうで迷いそう…

the_sphere | 2010年8月28日 17:45

こんちゃ

ビールが飲みたくなり、今一本開けましたｗ
ビール飲んでも200ｇは余裕でしょう。別腹ですよねｗｗ

「味変アイテム」は嬉しいですね。遊べそー！

たっくん | 2010年8月28日 18:31

あれあれ！
祝　３００　祝　！！！
おめでとうございます～!!
コチラで節目を飾られたんですね（汗）
その場面をを共有できて嬉しいですｗ
たびたび失礼しました～ｗｗ

おうじろう | 2010年8月28日 18:37

すいんさん　こんばんは！

もしかして、あのあと予定通りだったら、二郎系の連食ってことに・・・

あまりにも素晴らしすぎますｗ

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年8月28日 19:17

こんばんは。

先日のジャジャー麺でも個性的な一杯を拝見させていただきましたが、
こちらもなかなかの個性的な一品ですね。

そして祝３００採点！
品川かあ～。遠いなあ。すいんさんのエリアの広さに感心します。

もなもな | 2010年8月28日 19:47

すいんさん、こんばんは。

祝・300採点♪
まさか、この一杯が節目の一杯だったとは。

二郎系は普段、そんなに食べるほうではないのですが、
ここの直次郎はちょっと気になりますね。
麺の量も程々なので、少食の私でも問題なく食べられそうです。
夜限定らしいのがちょっと残念ですかね。こういうメニューは朝から食べたかったりします(笑)

そういえば、この一杯の前にも結構飲み食いされていたはず・・・
でも、しっかり完食されてましたね。

ぬこ＠横浜 | 2010年8月29日 00:38

３００採点、おめでとうございます。
これからも頑張ってください。
私ももうすぐ300回ですが、なかなか大変ですね。
息切れしてます。
たまには力を抜いてポテサラがいいですね。

こちらはすばらしいお店ですね。
点数を付けるようなお店ではないと、書いたこともありますが、
それより十分楽しませていただけるお店です。

どの料理もケチケチしていないのですが、
見た目に美しいと思います。
このメニューも美しいですね。
このあと、同じようなものを平らげたとは驚きです。

KM | 2010年8月29日 07:55

こんにちは～＾＾

(*ﾟ▽ﾟ)/ﾟ･:*【祝300採点】*:･ﾟ＼(ﾟ▽ﾟ*)
300採点おめでとうございます～。
これからも宜しくお願いしますよ～～＾＾

さてさてお目当てのビジュアルは、メチャクチャウマソゲ～～ｗ
どれも完成度の高いこちらはまさに遊園地なんですね～。
終日全部食べれるフリーパスとか出ませんかね＾＾