pvs aka duff
しゅうまる
Konru
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コメント
KMです。
おはようございます。
行かれましたね。
＞前評判の通り乳化具合がすばらしいですが、デフォルトでも結構濃い目でした
乳化された脂も多いのですが、塩味が濃くなかったですか？
以前はOKでしたが、歳ですので、キツクなりました。
いずれにしても、相変わらずの迫力です。
KM | 2010年8月30日 08:42KMさん、お世話になっております。
確かにしょっぱめでしたね。
やさい少な目にしていたのが理由かなぁと思っていたのですが（汗
味の濃さでは小岩店の方がバランス良かったかと。
今度はつけ麺いってみたいです！
pvs aka duff | 2010年8月31日 00:20
麺：太麺で濃い目のスープがよく染みてて美味いです。太麺なので食べ応えがバッチリです
スープ：前評判の通り乳化具合がすばらしいですが、デフォルトでも結構濃い目でした
具：チャーシューは塊と輪切りっぽいのが１つずつ、こちらも食べ応えがありました。あぶら自体の味も中々コクがあって美味いです
野菜少なめにしておいたので、なんとか完食できました。
機会があればまたぜひ訪問したいです。