平日、夜営業初訪問
１７時にあいてなく３０分遅れ？で開店

つけ麺に関しては予習せずに頼みました。
一番乗りでしたが提供まで１５分以上は待ったかな？太麺なら納得でしたが中細麺で茹で時間はそんなにかからないはず、多分お一人でやっているので仕込みなどが間に合わなかったかな？

麺の丼にはノリ、カツオ節、三つ葉、つけ汁は灰色（この色はじめてみます）になってます（汗）前に置かれただけで煮干しの香りが鼻につきます。
粘度のあるつけ汁は麺を浸すとものすごい絡みまくり、煮干しのエグ味が強烈です。カエシも割と感じますが煮干しが支配します。甘味がなくて良かったです。某店で煮干しなのに甘みにやられて苦い思いをした経験があるので！

ネギがもう少しあると個人的にはいいです。

点数はもう少し高めでもいいのですが、時間がたつと麺がくっついてダマになってしまい非常に食べづらいのがモッタイナイ！麺の丼の海苔と鰹節を最後にとっておいたのでもうだんご状態になってしまいました。（笑）

温つけ麺だとスープか何かに入ってるのかな？

最後は食べにくいのとつけ汁が少なくなったので割スープをいれミニラーメンみたいにして完食完飲！

食べにくいのと煮干し一辺倒なのが調整できるといいかな、でもこちらにくるからには煮干しメインですよね！

なのであくまでも個人的な点数です。写真はややピンぼけですみません（汗）