レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今月の限定メニューは何だろうなと思って立ち寄ってみました。なんとフォー。ラーメンじゃないからいつもの麺も使えないし、鳥白湯スープも使えない。そもそももうラーメンじゃない。チャレンジャーだなあと思いながら頼んでみました。スープを飲んでみる。東南アジアのフォーの入ったスープをイメージしているのでしょうが何か物足りない。日本人向けの味にアレンジしているのかな？納得行かない気持ちを抱えながら、一緒に出てきたライムを絞り、香草を乗せる。もう一度スープをすすると、「これこれ！」ってくらいにイメージ通りの美味しさになった。逆にスープが美味しくてフォーが負けちゃってるかな。もう少しフォーも自己主張が強いといいバランスになるのに。さすがにベトナム料理屋で出てくるフォーには負けるかな。でも全体的にはとても美味しい。もはやラーメンではないんですが、相変わらずこの店の創作意欲には感心します。本当に美味しかったです。（2010年9月2日来店）
はじめまして。タム6000と申します。 早速、今月の限定行かれたのですね！ 今回はベトナム料理ということで、もはやラーメンの域を超えた麺料理のお店になりつつありますよね〜。 パクチー苦手ですが、別添っぽいので、僕も追撃したいと思っています。 今後ともよろしくお願いします！
DK
スージーのなのなQ
yzim
Chris MacArthur
レインマン
砂糖で角が取れる女
70点
85点
88点
85点
40点
今月の限定メニューは何だろうなと思って立ち寄ってみました。
なんとフォー。
ラーメンじゃないからいつもの麺も使えないし、鳥白湯スープも使えない。
そもそももうラーメンじゃない。
チャレンジャーだなあと思いながら頼んでみました。
スープを飲んでみる。
東南アジアのフォーの入ったスープをイメージしているのでしょうが何か物足りない。
日本人向けの味にアレンジしているのかな？
納得行かない気持ちを抱えながら、一緒に出てきたライムを絞り、香草を乗せる。
もう一度スープをすすると、「これこれ！」ってくらいにイメージ通りの美味しさになった。
逆にスープが美味しくてフォーが負けちゃってるかな。
もう少しフォーも自己主張が強いといいバランスになるのに。
さすがにベトナム料理屋で出てくるフォーには負けるかな。
でも全体的にはとても美味しい。
もはやラーメンではないんですが、相変わらずこの店の創作意欲には感心します。
本当に美味しかったです。
（2010年9月2日来店）