約１年振りの訪問。場所柄か午前中に既に満席状態。
ここ数年で浅草界隈もちょっとしたラーメン激戦区となり、このような純和風スープの醤油ラーメンもこの商圏では今やけっこうな店舗が点在している。そんな中にあって観光客と常連客の両方から長年愛されている店である。スープは煮干しだけでなく鰹節と昆布の３大出汁を使用した贅沢な魚介系に、鶏ガラと豚のげん骨を加えることでさっぱりとした正統派和風味の中に奥深いコクと後を引く旨味が残る。麺は中細麺だがしっかりとしたもちもち感が有り美味い。看板の双子煮玉子は甘い味付け、焼き海苔の香ばしさ、柔らかい叉焼の満足感にしっかりと煮込まれた味付けメンマ。どの具材も完成されたベストなバランスの上に柚子皮の爽やかさがアクセントとなった王道の旨さが嬉しい！年配客が多いのもうなずける。ここ最近の背脂こってり系ラーメンが主流のご時世、若者には物足りなくなりがちな魚介醤油の東京ラーメンだが、この店のラーメンはそんな若者達にも満足感を与えられるラーメンではないかと思う。純粋に美味いし・・・。
当然スープも完食であるが、丼が横広ではなく縦長系の形状なので、底に残ったスープはれんげでは飲みにくい。
名物の３個入りの餃子も大蒜を使わず鶏肉と春雨を使用したヘルシーなものであるが、重量もありジューシーな肉の旨味も充分なので、これも満足度は高い商品だ。ご馳走様！