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13:00頃 訪問【89～80点 友だちも連れて行ける】よく通る白楽駅ですが、なかなか機会がなく初訪問。・さすがの人気です。約30分待って着席。・麺はやや色の付いた極太麺。 もちもち系の歯応え抜群の麺です。 300gのようですが、思ったよりも少なく感じた。・スープは濃厚豚骨魚介。 魚粉が器の縁にこびりついています。 メンマややや堅めのチャーシューがゴロゴロ入ってます。 味玉は味薄めで少し残念。よく見かける豚骨魚介系つけ麺ですが、さすがの完成度というところでしょうか。テーブル設置の魚粉とニンニクがうれしい。
meak_noodles
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
13:00頃 訪問
【89～80点 友だちも連れて行ける】
よく通る白楽駅ですが、
なかなか機会がなく初訪問。
・さすがの人気です。約30分待って着席。
・麺はやや色の付いた極太麺。
もちもち系の歯応え抜群の麺です。
300gのようですが、思ったよりも少なく感じた。
・スープは濃厚豚骨魚介。
魚粉が器の縁にこびりついています。
メンマややや堅めのチャーシューがゴロゴロ入ってます。
味玉は味薄めで少し残念。
よく見かける豚骨魚介系つけ麺ですが、
さすがの完成度というところでしょうか。
テーブル設置の魚粉とニンニクがうれしい。