東成区深江北にある、金久右衛門に来店。この店は、阪神高速13号沿いにあり、少し、分かりづらい店、この店には、黒・紅・金醤油の他、「なにわブラック」「大阪ブラック」なるラーメンがあり、麺の太さを選ぶ事が出来る嬉しいサービスもある。
　到着は11時10分、店近くまで来ると既に6名の外待ち。しばらくし、入店、一番奥の座敷に案内され、「なにわブラック　太麺」を注文。店内を観察すると「1日10本限定　焼豚」と書かれている。余談ではあるが、私はこの「限定メニュー」に弱い（＾＾；）期間限定・地域限定・タイムサービス何かは、主婦の血が騒ぐ！さてさて、そんな事を考えていると、「なにわブラック」が到着。
　Ｎｎｎ～、澄んだ清湯スープの中心に粘度ある黒色の液体、店員さんがかき混ぜて食して下さいとアナウンスしてくれる、客に最後の仕上げをさせるという、粋なはからいをさせて頂ける。
　まず、清湯部分を一口、www薄めの出汁、動物系のスープにわずかに香、貝の旨味、どうやら、大阪ブラックに牡蠣・アサリの煮干を加えているとの事だ。中心にある、黒色の液体をいっきに清湯部分と混ぜあわせ、麺をズズズ～とひと啜り、薄く平べったい麺が黒色の液体に絡みつき、口の中に入ってくる、醤油の味と何ともいえない独特のコクを出す、苦味の際立つコラボ、インパクト十分な醤油ラーメン、上手い、トッピングのメンマを食すと、wwwコチラも薄味の歯ごたえ十分のコリコリメンマ、叉焼は、煮豚系のトロホロ叉焼が旨い。
総評すると大阪ブラックとの比較では、やや、甘味のある、大阪ブラックに対して、コチラのブラックは、醤油のコクと正体不明の苦味のコントラストが非常に前面に出ている、真ん中にあった、「黒色の液体が味を主導」している。この味を苦味と評したが、この苦味に関しては、嫌味な苦味ではない、店を出た後もしばらく、喉の奥に残る、この味、ネーミング・味のインパクトが人気の秘密か、この味を楽しみにたくさんのお客が列を並べていました。総じて上手い・旨い・美味い。御馳走様でした。