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家を改築して出来たような店の作り 中は意外と広くてキレイですとんこつつけめんを注文スープは白濁した豚骨スープ 軽くニンニクが効き、ゴマ油が浮いていますサラッとしていて飲みやすいですが、麺との絡みはイマイチ 麺は細麺のストレート ゆで時間が長いのかちょっと柔らかめ 食べていてもあまりつけめんっぽくはなく、ラーメンの麺とスープをただ別に盛っただけのような印象悪くはない味でしたが、ちょっと物足りなさを感じる一杯でした
家を改築して出来たような店の作り 中は意外と広くてキレイです
とんこつつけめんを注文
スープは白濁した豚骨スープ 軽くニンニクが効き、ゴマ油が浮いています
サラッとしていて飲みやすいですが、麺との絡みはイマイチ
麺は細麺のストレート ゆで時間が長いのかちょっと柔らかめ
食べていてもあまりつけめんっぽくはなく、ラーメンの麺とスープをただ別に盛っただけのような印象
悪くはない味でしたが、ちょっと物足りなさを感じる一杯でした