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らぁ麺とは… 麺は男 スープは女 佐野実 とてもいいフレーズですね。おいらをらぁ麺好きにした佐野さんの支那そばや本店に再来訪です。ここは、鵠沼時代みたいにいろいろ規制がありませんが何故か緊張してしまいます。まず、スープを一口飲んでみると支那そばや独特の醤油味で香りも良くうまいです。麺は、若干柔い感じですね。チャーシューなんですが、脂身が多すぎて残念な結果に終わりました。最後に九条ねぎをレンゲで集めてスープを飲むとまた違う感じでおいしかったです。鵠沼時代のように麺をあげる音とらぁ麺をすする音だけ聞こえるみたいな感じで、佐野さん自身が作るらぁ麺を食べたいですね。ごちそうさまでした。
ブルージャスティス
トッC
BUBU
ratomen
Ramen of joytoy
おいらをらぁ麺好きにした佐野さんの支那そばや本店に再来訪です。
ここは、鵠沼時代みたいにいろいろ規制がありませんが何故か緊張してしまいます。
まず、スープを一口飲んでみると支那そばや独特の醤油味で香りも良くうまいです。
麺は、若干柔い感じですね。
チャーシューなんですが、脂身が多すぎて残念な結果に終わりました。
最後に九条ねぎをレンゲで集めてスープを飲むとまた違う感じでおいしかったです。
鵠沼時代のように麺をあげる音とらぁ麺をすする音だけ聞こえるみたいな感じで、佐野さん自身が作るらぁ麺を食べたいですね。
ごちそうさまでした。