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「ラーメン+国産ニンニク(ヤサイ・アブラ)」@ラーメン富士丸 北浦和店の写真9月7日19時40着
店内空席1席あり

2回目の訪問。
到着してお店を見てみると、並び無しでちょっと拍子抜けしてしまったw
食券を買い店員さんに渡すと、ちょっと待っててと言われ待つ事数分で一番右奥の席に案内されました。

この席だと厨房が見えないので、携帯をイジってたら先に国産ニンニクが来ました。

この国産ニンニク近くに置いてるだけでも、ニンニクの臭いがもの凄くしてくるのでちょっと遠ざけておきます^^;
ニンニク到着後5分位してからラーメンの提供です。


ヤサイは富士丸らしいクタヤサイで、少し茶色ぽく味が付いています。
麺はゴワゴワして縮れが入った麺で固さも丁度良く、スープとの絡みも良いですね^^
ただ、今回はスープの生姜風味が前回よりは感じられず、ちょい期待外れるだった…

少し食べた所で、アブラにニンニクを少し入れアブラにつけて食べると、これがめっちゃ美味い^^

数口アブラにつけて食べた所でアブラを全て丼に投入し、さらにニンニクも半分ぐらい投入。

これで食べるとニンニクのパンチ力とアブラの甘味がうまく噛み合い本当に美味しいですね〜

固形物を食べ終わった後に残りのニンニクを投入し、スープを半分くらい飲んで退席しました。

店の外に出てみると5人並んでたので来たタイミングがよかったのかな?

ご馳走様でした〜

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