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2010/9/7 昼 三日連続の二日酔い。どうしても二日連続でノーマルな醤油ラーメンが食べたくなり向かった次第。。。 昼時を少し越えた13：30頃に到着。先客はパラパラと入っている。常連の方曰く長い事従業員の方は変わっていない様子との事。 さて出てきたラーメンは期待通りのシンプルな作りで、ネギ・チャーシュー・メンマがのっている濁りのない真っ黒ラーメン。チャーシューはパサパサだが無いよりは良い。面はデカく柔らかい。ネギが新鮮で美味しかった。 スープは前述の通り濁りのない真っ黒いスープでコク少しあり濃い目のスープ。胡椒が最初から結構効いている。 意外に麺に特徴があり、手打ちの様に波をうった表面。少し太めで柔らかめの仕上がりだった。量も多目かな。 特別凄い物ではないが、自分の状態が求めていたラーメンで良かった♪
たける(喫煙者)
Dr.KOTO
高血圧グリーンモンキー麺
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
三日連続の二日酔い。どうしても二日連続でノーマルな醤油ラーメンが食べたくなり向かった次第。。。
昼時を少し越えた13：30頃に到着。先客はパラパラと入っている。常連の方曰く長い事従業員の方は変わっていない様子との事。
さて出てきたラーメンは期待通りのシンプルな作りで、ネギ・チャーシュー・メンマがのっている濁りのない真っ黒ラーメン。チャーシューはパサパサだが無いよりは良い。面はデカく柔らかい。ネギが新鮮で美味しかった。
スープは前述の通り濁りのない真っ黒いスープでコク少しあり濃い目のスープ。胡椒が最初から結構効いている。
意外に麺に特徴があり、手打ちの様に波をうった表面。少し太めで柔らかめの仕上がりだった。量も多目かな。
特別凄い物ではないが、自分の状態が求めていたラーメンで良かった♪