なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮番搾り 中盛り(800円)」@つけめん 三三㐂の写真9/8訪問

今日は午後から川崎へ。
僕が外に出るときに限って、台風のヤローが上陸しやがって・・・(怒)
気分直しにラーメンでも食おう!ってコトで、雨がバシャバシャと振る中、此方を訪問。
こんな天気だから空いてるかな~と踏んでいましたが、12:40に到着すると待ちなしで空席が2つ!
コレはラッキー!ってコトで、店外の券売機で表題の食券を買い、カウンターに着席。
食券提出から配膳までは、15分くらいかかりました。
店主さんの動きを見ていると、どうやら2人分づつ作っているようですね。
また、とても丁寧に作っているのが見て分かるので、時間がかかるのはやむを得ないトコロでしょうか。

初めに麺が届けられ、その後すぐにスープが到着。
麺は、表面に茶色の粒々が見て取れます。
1本そのまま食べてみると、ムギュっとした噛み心地でコシもあり美味しい麺ですね~。
極太・ウェービーで、食べ応えもあり腹持ちも良さそう♪
スープは、表面にうっすらと油膜が張っていますが、ちょいヌルイかな・・・。(;´д`)
ズズッと一口飲んでみると、コレが旨いっ! Σ(゚д゚;) ヌォオオオオ!!
かなりトロミのあるスープは鶏の旨みがスゴイ!!
煮干も結構、効いているカンジで、ちょっと苦味のようなモノを感じたが、すぐに気にならなくなった。
油分は、やや多めかな?というカンジだが、まぁ、許容範囲内なので問題なし。
塩分はちょうど良く、スープの旨みと相まって、とても美味しく飲みやすい。
粘度があるので、麺との絡みも良好で、ズバズバ・ガツガツと行けちゃいますねw
具は、スープの中にナルト、海苔、ネギ、角切りチャーシューが5~6個、メンマ。
僕的に気に入ったのは、チャーシュー!
とても柔らかくジューシーで、所々にある脂身さえも美味しく感じさせる秀逸なデキ!!
メンマもコリコリとした食感で美味しく、またネギは濃厚スープに清涼感をもたらす良い脇役ってカンジ。
中盛りでオーダーしたが、あっという間に麺がなくなり、一口分を残したところでスープ割をオーダー。
ちなみに、スープ割りも戻ってくるまで2~3分かかりました。。。(^^;
で、戻ってきたスープ割りの旨いことっ!!
煮干感が強くなり、また別の味わいを見せてくれました。
卓上の一味をちょっと散らし、残っていた麺を投入してラーメンを楽しみ、スープも完飲して終了!

かなり美味しかった!
巷に溢れている流行のつけ麺とは一線を画す秀逸な一杯!!
前回、とろりそばを食べた時は、この店はとろりそばで決まりだな~、なんて勝手に思ってましたが、
いやいや、つけ麺も素晴らしく、甲乙付けがたいですが、僕的にはつけ麺の方が好みかな。
そうは言っても、次回から何を食べれば良いか、券売機の前で悩むことになりそうですw

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは!
今回は煮番搾りで行かれましたか~。
すんなりお店に入れたのは不幸中の幸いでしたね。
ここはスープ割りがうまいので次回はスープ割りでつけ麺食べてみます。

イケ麺 | 2010年9月8日 21:50

初めまして。
私も割と近いので最近良く行きます。
煮番搾りはサイコーです。
トッピングの鳥皮は以外に合うので、必ず頼みます。旨いですよ~

ロッド | 2010年9月9日 00:30

つけ麺も旨そうですね~
私も「とろりで決まり」と思っていたので、つけも試さない訳にはいかなくなりました!

顔パンパン | 2010年9月9日 00:40

おはようごさいまっす!
>で、戻ってきたスープ割りの旨いことっ!!
ソレ知ってる!旨いんすよねー
あーイイなーココ、食いたいなー鶏白湯(ポタージュ)。
ココか何処かで鶏白湯食ーべよっ!

FUMiRO | 2010年9月9日 08:59

こんにちは。

此処はつけめんもとろりそばも美味しいですよね!
自分は二番搾りだけまだ未食なので次は食べてみます。

酒乱 | 2010年9月9日 10:26

お、なかなかの高得点ですね~。
お店が空いていたのは、台風の思わぬ副産物でしたね!

いまだに豚骨魚介全盛の状況の中、こちらの鶏煮干スープはむちゃくちゃ気になります!
麺も旨そうだな~。食べてみたいなあ。。
優先順位上げて訪問を狙います!

タム6000 | 2010年9月9日 10:30

こんにちは。

ここのつけ麺は食べてみたい一杯なんです。
でも中々行くチャンスがないんだよな~
三連休あたりチャレンジしてみようかな。

ayashi | 2010年9月9日 10:35

おさってもさん、こんにちは。
とろりそばに続いてつけ麺のレビューですね。
私も煮番搾りを食べましたが、なかなかこちらの評価も高いようですね。
涼しくなってきたらとろりそばも試してみたいものです。

ぬこ@横浜 | 2010年9月9日 15:21

こんにちはw
とろりそばもつけ麺もかなりレベル高そうですね!

>戻ってきたスープ割りの旨いことっ!!
スープ割にも手を抜かないのは名店の証ですねw

チャンタ | 2010年9月9日 15:35

大雨のなか訪問大変でしたね。

美味しい一品を外待ちなしでありつけたということで結果オーライですね。

こちらは、やはり、「とろり」と「煮番搾り」がダントツですよね。

さん

どーもです。
待ちなしですぐに着席できたのは、ホント、ラッキーでしたねー。
あの雨の中で外待ちしてたら・・・って考えると、ゾッとしますw
確かに、スープ割りは、マジ美味しかったです!
是非、また食べに行きたいですね~♪

おさっても | 2010年9月9日 22:42

ロッドさん

はじめまして&コメントありがとうございます!
確かに、煮番搾りは旨かったですね。
鶏皮は、前回、とろりそばを食べた時にトッピングしたんですが、
今回は頼まなかったんで、ちょっと後悔してますw
次回、煮番搾りを頼む時はトッピングしてみようと思います!

おさっても | 2010年9月9日 22:48

さん

どーもです。
とろりそばも美味しかったですが、つけ麺も旨かったですよー!
是非、煮番搾り、お試しください!!

おさっても | 2010年9月9日 22:51

FUMiROさん

どーもです。
デフォのつけ汁も美味しかったですが、スープ割りもメチャ美味しかったです!
また明日にでも行きたいくらいですよw
やや禁断症状が出ちゃってますww

おさっても | 2010年9月9日 22:52

酒乱さん

どーもです。
酒乱さんは、煮番搾りは未食でしたか。
かなり旨いと思いますので、是非、次回はお試しください!

おさっても | 2010年9月9日 22:54

タム6000さん

どーもです。
台風にやられて、かなりイライラしていましたが、待ちなしで
ハイクオリティのつけ麺を堪能できたので、食後はご機嫌でしたw
此方を含め、川崎も結構レベルの高いラーメン屋が多いので、
是非、行ってみてください!

おさっても | 2010年9月9日 22:56

ayashiさん

どーもです。
此方のつけ麺は、かなりのモンだと思いますよ!
是非、ayashiさんにも食べてみて欲しいです。
大森から2駅で、わりと近いと思いますので、是非!!

おさっても | 2010年9月9日 22:58

ぬこ@横浜さん

どーもです。
ぬこ@横浜さんも煮番搾りを体験済みでしたか!
美味しいですよね~!!
僕は、正直、ラーメン派なんですが、素直に美味しいと思えました!!!
でも、とろりそばも美味しいので、次回以降、判断に迷うところですw

おさっても | 2010年9月9日 23:01

チャンタさん

どーもです。
仰るとおり、つけ麺もとろりそばもかなりのレベルですよね!
スープ割りは、正直、過去最高だったかもしれません。
それほど美味しく感じましたよ。

おさっても | 2010年9月9日 23:03

ジャムおじちゃん(充電中...)

どーもです。
台風に行く手を阻まれましたが、待ちなしで
美味しいつけ麺を食べることができて良かったです!

>こちらは、やはり、「とろり」と「煮番搾り」がダントツですよね

仰るとおり!
ホント、迷っちゃいますよねw

おさっても | 2010年9月9日 23:05