Item: 八七三家
Rating: 65
Author: 冬

65点

冬

ランチタイムの新橋、八七三盛りの無料時間にはまだ遠いですが、
今日は家系の気分になってしまったのでコチラへ・・・
トッピングは食物繊維の摂取を強く意識したもの（笑）
しかしそれが悲しい発見につながりました。
海苔のトータル枚数が１０枚・・・少なくないけ？
まぁいいか。
すぐに溶けてしまったし・・・

ほうれん草はいつもの倍くらいかな、
味玉は中心がゼリー状で、ややしょっぱい感じ。
自宅の近所の家系のお店は、ほうれん草増しタダ、海苔増し１０枚追加だよ、
なんて比較してみますが
ここはそう、大都会新橋ですからね（笑）
硬めの太麺は良い食感です。スープも基本ライトに思いますが、生姜、ニンニクの投入で、ぐっと家系度アップ。
美味しい一杯でしたが、
やはり２１世紀の家系ですかね・・・
ごちそうさま