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店の場所は住宅街の中にポツンと一軒だけ飲食店がある感じで、少し浮いている感じだが、逆に周辺に飲食店が見られない分、この店に食べに来るお客さんは多いかもなと考えながら、店に入った。味玉とチャーシューがついている特選ラーメンを注文。出てきた見た目はスープの色の茶色がかなり濃く、見た目だけでも私の好きな魚介の成分がたっぷり入っていることが分かる。実際食べてみたところ、確かに最近主流の豚骨魚介スープだが、かなり濃厚なスープで、ここまで魚介が前面に出ている豚骨魚介スープはあまりないなと感じた。麺にスープがよくのっており、濃厚なスープの味を楽しめた。チャーシューは一切れ一切れは大きくはないが、あぶりの風味が美味しかった。メンマも極太で味わい歯ごたえともに美味しかった。味付け卵もオーソドックスな味だったが、美味しく食べた。総合的によく出来ているラーメンだと感じたし、私個人が濃厚な豚骨魚介が好きということもあり、85点とした。
ラーメン大好き大池さん
麺スタ
さんちゃん
水原三平
玄界灘光
店の場所は住宅街の中にポツンと一軒だけ飲食店がある感じで、
少し浮いている感じだが、逆に周辺に飲食店が見られない分、
この店に食べに来るお客さんは多いかもなと考えながら、店に
入った。
味玉とチャーシューがついている特選ラーメンを注文。
出てきた見た目はスープの色の茶色がかなり濃く、見た目だけ
でも私の好きな魚介の成分がたっぷり入っていることが分かる。
実際食べてみたところ、確かに最近主流の豚骨魚介スープだが、
かなり濃厚なスープで、ここまで魚介が前面に出ている豚骨魚介
スープはあまりないなと感じた。
麺にスープがよくのっており、濃厚なスープの味を楽しめた。
チャーシューは一切れ一切れは大きくはないが、あぶりの風味が
美味しかった。メンマも極太で味わい歯ごたえともに美味しかった。
味付け卵もオーソドックスな味だったが、美味しく食べた。
総合的によく出来ているラーメンだと感じたし、私個人が濃厚な
豚骨魚介が好きということもあり、85点とした。