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「ラーメンアブリ+ニンニク」@メガガンジャの写真18時36分着。
先客4人。
店内ピカピカ、貼紙はどこかで見覚えある文字のフォント。
18時51分着丼。
さて、お味は。
ちょっと乳化が足りてない気がする。
でも食べやすい。
塩気の塩梅もちょうどいい。
麺は、まるでほうとう食べてるみたい。
平打ち極太縮れでアゴが疲れるほどの噛み応え。
チャーシューはデフォもアブリもジューシーで柔らかく肉自体が美味い。
コレ系の店で出すチャーシューの中ではかなり好き。
ヤサイはモヤシが適度にカットしてあり食べやすい。
メンマは工夫してないから要らない。
ごちそうさまでした。

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