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「朝つけ¥580」@六厘舎の写真先週金曜日、上司と一緒に東京に出張。
週末の出張、小躍りしたいほど素晴らしい出来事です。
帰省できますしw

夜にお客さんを接待、痛飲したのち品川泊。

翌朝、上司を改札まで見送りし、一路自宅へ…
のつもりでしたが、八重洲地下街にちょっと寄り道。
7時40分ごろで待ち数人。いい機会なので並んでみました。

屋内だから多少は涼しいですが、壁に寄り掛かっていると嫌な汗をかきます。

8時丁度にシャッターが上がり開店。
この頃には行列30名以上、もはや何かのアトラクションです。

店頭の券売機で標記食券を購入。
カウンターに着席、食券をお姉さんに提示すると半券をもぎってくれました。

他の方の注文を見ていますと、朝つけ:朝定の割合は8:2くらいでしょうか。

待つこと10分程で到着です。
意外と濃い色のつけだれですね。

麺はまるっとした白めの太麺。
そのまま食べますと、やや風味に欠けるボソモチ気味の麺です。食感はいい感じです。

つけだれは、諸先輩方のレビューからもう少しライトなものを予想していましたが、確かにシャバ系で「濃厚」とは言えないものの、濃いめになっています。
魚介系が勝っており、動物系は控えめ。
酸味はなく、魚粉も結構投入されていますが、後味としてはしつこい感じはなく、なかなかバランスの取れた印象です。麺との絡みも良好。
少々甘めながら、塩梅も良い加減です。

具は崩れたチャーシュー数枚とメンマ、ネギ、海苔。あとナルト。
いずれもオマケ的な印象でしたが、特に不満を感じることのないレベル。

しかし、麺量(180gですか?)に比してつけだれが多すぎるような。
セルフでスープ割りしましたが、さほど変化がなかったのは残念。
それでもネギをモリモリと投入、更に卓上のゆず粉を投入、3分の1ほど残しておいた麺を入れて食しますと、これがなかなか良い感じでした。

この日は家族に会えるためにテンションは高く、富士そばだろうがあじさいだろうが何でも美味しく食べれたと思いますが、それでもやはりコチラは美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

出張お疲れ様です。前夜は痛飲も、翌朝はつけ麺とは、体力に感服です。
麺量が180gというのが、朝だと多く感じそうですね。
朝から30名の行列というのが・・・・すごい・・・。
本店閉店もあって、人が集中しているようですね。

おはようございます。
食べられたのは、土曜日なのでしょうか?
僕も10月日曜に東京に行くのでこの朝ラーは狙ってるんですが、7:40なら待ち数人でしたか…
朝一の新幹線じゃ間に合わないのですね。
前日入りしかないのか…

ktsdc | 2010年9月14日 09:26

おつかれさまですw
朝8時に30名の行列…。さっすが六厘舎TOKYO。
本店の影響でこちらも更に混みそうですね〜。
先日私も朝ラーして参りました(^^
というか夜ラーのない所ですw

ロコ太 | 2010年9月14日 12:43

 ご出張、お疲れ様でした~。仕事以外に沢山楽しめた様ですね!(笑)。
>8時丁度・・・この頃には行列30名以上、もはや何かのアトラクションです。
~スゲ~っ!。「何処から来たんですか?」って聞いて回ると、きっと「全国津々浦々」なんでしょうね~(笑)。
>魚介系が勝っており、動物系は控えめ。
~他のレビュワーさんからも植え付けられた「朝つけ」=「魚介勝ち」印象通りの様ですね。
 
 確かに、180gならこのつけダレ、「おおきに」って云うより残るから勿体無いやん!。とも思える写真ですね。
最後の「朝つけ」→「朝ラー」変身が結構美味しそうですね~。

昼飯専門 | 2010年9月14日 17:55

とまそん@ラーメン食べて詠いますさんありがとうございます~。

土曜日でしたので、余計に行列していたのかもしれませんね。
ホント、観光名所みたいになって行くのでしょうか…?

立秋 | 2010年9月14日 23:53

ktsdcさんありがとうございます~

そうです土曜日です。朝一の新幹線だと厳しいと思います(一応10:00までですが、早じまいするみたいですし…)。

朝ラーにこだわられないのであれば、ココも良いですし(昼間も行列ですが)、もしくは系列?のくり山(新横浜から近いです)か次念序(コッチはちょっと遠いですかね…)などが良いと思いますw

立秋 | 2010年9月15日 00:04

ロコ太さんありがとうございます~

本家朝ラーですね。ソチラの方が羨ましいです…。

立秋 | 2010年9月15日 00:06

昼飯専門さんありがとうございます~

印象的だったのは、僕よりも先に到着していたのにお連れの方が来るまで列に並ばず、合流してから並んでいた人たちが何組かいらっしゃったことです。

個人的にはつけだれはデフォの量なら半分くらいでも良いかと…そしてワンコインにしてもらえると…
更に行列が伸びてしまいますね…w

立秋 | 2010年9月15日 00:13

こんばんは~^^

こちらは以前よりチェックだけしているんです。
私は駅ナカの飲食店は、混んでるところをヌルーして空いてる適当なところに入るタイプなので、朝から並んでいるとか、もう完全に生理的苦痛がありそうですww
もう完全なる富士そば派かもしれないです^^

あずさ | 2010年9月15日 02:11

あずささん毎毎おおきにです~
僕も普段はコチラをスルーして游亀亭に行きます~(コッチも昼時は並んでますが)。

富士そば引き合いに出しましたが、普通に美味しいですよねw

立秋 | 2010年9月15日 22:51