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http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1001.htmlもちろん注文させていただきましたのは、シンプルに“ラーメン”です。かなり混んでいたので、注文まで15分くらいかかりました。出前とかあるので、仕方ないですね~(笑)こういう待たせ方は、OKですね!そしてラーメンという事で早速、スープからいただきました。おっおっおっ!うっうっうまい!!!スープのベースは、基本的に鶏ガラで醤油のインパクトもありGOODでした。たしかにどこか懐かしい味なんですよね~懐かしい味と表現するより、昭和の味と表現した方が良いかもしれません。麺は、中太のちぢれタイプであり、無難にコシもあり、こちらの醤油スープの相性もGOODです。ちなみに、麺の量もけっこうありました!最近、やっと気付きました。下館ラーメンと云ったら、第2の主役と云っても過言ではない“鶏チャーシュー”です。さっぱりした鶏肉に醤油味がしみこんでいて最高の逸品です。その他、トッピングとして下館ラーメンらしく、ナルト、玉子、メンマ、野菜でした。それでは、いつものトータル的な感想は「これぞ、昭和の一杯“下館ラーメン”だ!」という感じです。
おはようございます^^^ これは凄いところですね~。 この場所は完全に盲点でしたよ~~。 鶏チャシューが結構入っててかなり美味しそうじゃないですか。 これはタマリマセンなあ^^
あずささんへ コメントありがとうございます! 私もここは盲点でした。 けっこう美味しいお店なんで、おすすめです。 ただ、一人で来店はお断りだそうです。。。。。
もちろん注文させていただきましたのは、シンプルに“ラーメン”です。
かなり混んでいたので、注文まで15分くらいかかりました。
出前とかあるので、仕方ないですね~(笑)
こういう待たせ方は、OKですね!
そしてラーメンという事で早速、スープからいただきました。
おっおっおっ!
うっうっうまい!!!
スープのベースは、基本的に鶏ガラで醤油のインパクトもありGOODでした。
たしかにどこか懐かしい味なんですよね~
懐かしい味と表現するより、昭和の味と表現した方が良いかもしれません。
麺は、中太のちぢれタイプであり、無難にコシもあり、こちらの醤油スープの相性もGOODです。
ちなみに、麺の量もけっこうありました!
最近、やっと気付きました。
下館ラーメンと云ったら、第2の主役と云っても過言ではない“鶏チャーシュー”です。
さっぱりした鶏肉に醤油味がしみこんでいて最高の逸品です。
その他、トッピングとして下館ラーメンらしく、ナルト、玉子、メンマ、野菜でした。
それでは、いつものトータル的な感想は
「これぞ、昭和の一杯“下館ラーメン”だ!」
という感じです。