伊勢崎の満帆が埼玉にも店舗出したという情報が入ってから、ずーっと行ってみたいと思っていましたが、先日やっと訪問です。

土曜日のpm2：00過ぎに訪問。
伊勢崎には何度も足を運んでいまして、いわゆる“満帆系”の“うら”シリーズ以外はどうも僕には合わないようなので、こちらでも表記のお品を注文です。
先客は家族連れ3組。小上りのみ満席状態。。。
僕も乳児をふくむ家族連れでしたので、小上りがあくのを少々待つことに。。。

程なく着席して、まずは妻の注文した『特製もりそば』が先に着丼です。
その数分後、僕のお品が着丼。
妻のお品と僕のお品の麺をくらべると、太さが全然違いました。
妻の特製盛りそばの麺は、満帆もりそばに比べてかなり細いですね～。
その辺で着丼に数分の誤差が発生したようです。

それはさておき、お味のほうはというと・・・
麺はストレートの太麺で茹で具合、水切りともに僕好み！
伊勢崎と変わらないオイシさかと!!
つけダレは、記憶にある伊勢崎のうらもりそば同様、魚粉多目でじゃリッと感がいい感じのつけだれでこれも僕好み!!
ただ、どうも伊勢崎よりも濃度が高いように思います。。。
こちらのコメントに『大盛だとつけ汁が足りなくなる』と書かれていたように、太麺がつけダレをどんどん持ち上げるので、400gの麺量でもお椀のそこに少量残る程度でした。
先客の方が、『つけダレおかわり下さい！』て店員さんにお願いしたところ『おかわりはできません！』と断られていましたが、500g以上の場合はおかわり可にすべきじゃないかと・・・。
とりあえず、一緒に注文した“まかない飯”も美味しかったし、また訪問させていただきたいと思います!!!