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9月11日 pm11:45 初訪問本場の長浜らーめんを食したことなくでも、九州に行くお金も時間なく…あっそれならと思い此方へ此処で、本場の長浜らーめんを味わえるとRDBにあったんでLOギリギリ時間に到着 扉を開けると威勢の良い女性スタッフがお出迎え店内は独特の豚骨の匂い…苦手な方はかなり厳しいかもカウンター席に座り、早速注文するもちろん麺は初心者ながらはりがね(笑)先客はカップルとおじさま達、あっおつまみで一杯…いいですねさて、本場の長浜らーめんはどうかな?先客分のらーめんが出て7分後に配膳おーっ豚骨のいい匂い、ネギ(万能ねぎ)のグリーンが綺麗ですねではいっただきま~す♪いやいや濃厚な豚骨でもさらさらクリーミーで美味しいですこのネギがいいアクセントになってますさて続いて麺です もちろんストレート細麺ではりがねですカタ麺好きなんですが、歯ごたえ十分でスープにもよく絡みますバリカタもいいですが、本場ならではのスープならやっぱりはりがねですよホント粉っぽくなく美味しいですよくこの大栗(大宮栗橋)線を通ってたんですが此方のお店は気付きませんでした店内はキレイとは言えませんが、美味しい豚骨らーめんを食するなら是非おすすめ致しますあと、替え玉ですがテーブル席の方が注文されると厨房から女性スタッフに”替え玉投げ”の妙技が見れますよ~感動しちゃいました(笑)とても美味しかったですごちそうさまでした
本場の長浜らーめんを食したことなく
でも、九州に行くお金も時間なく…あっそれならと思い此方へ
此処で、本場の長浜らーめんを味わえるとRDBにあったんで
LOギリギリ時間に到着 扉を開けると威勢の良い女性スタッフがお出迎え
店内は独特の豚骨の匂い…苦手な方はかなり厳しいかも
カウンター席に座り、早速注文する
もちろん麺は初心者ながらはりがね(笑)
先客はカップルとおじさま達、あっおつまみで一杯…いいですね
さて、本場の長浜らーめんはどうかな?
先客分のらーめんが出て7分後に配膳
おーっ豚骨のいい匂い、ネギ(万能ねぎ)のグリーンが綺麗ですね
ではいっただきま~す♪
いやいや濃厚な豚骨でもさらさらクリーミーで美味しいです
このネギがいいアクセントになってます
さて続いて麺です もちろんストレート細麺ではりがねです
カタ麺好きなんですが、歯ごたえ十分でスープにもよく絡みます
バリカタもいいですが、本場ならではのスープならやっぱりはりがねですよ
ホント粉っぽくなく美味しいです
よくこの大栗(大宮栗橋)線を通ってたんですが
此方のお店は気付きませんでした
店内はキレイとは言えませんが、美味しい豚骨らーめんを食するなら
是非おすすめ致します
あと、替え玉ですがテーブル席の方が注文されると厨房から女性スタッフに
”替え玉投げ”の妙技が見れますよ~感動しちゃいました(笑)
とても美味しかったです
ごちそうさまでした