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80点
ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋 奨 TASUKU（神奈川県相模原市南区）なまえ

9/11（土）11：00
濃厚だがくどくなく、魚介（特に鰹）と動物系が抜群にバランスしたスープ。麺も歯ごたえがあっておいしかった。縦長の丼ぶりが独特だが扱いには気をつけたい。ちょっとずらそうとしたらひっくり返しそうになった。レベルが高いと思うが、あとゼロだったのが不思議。とても熱い日だったからかな。

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