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「二代目つけめん 【期間限定・数量限定】」@極旨 じゅん屋の写真訪問は随分と以前、2ヶ月以上前かな・・・
なので、このメニューはもう無いかも、無いでしょう。
スイマセン、遅くて・・・

12時過ぎ、先客4名、後客2名。
割と広い店内に店員さんは2人。
限定の文字に惹かれてコチラをオーダー。

つけ汁は甘い醤油。
動物の旨味もシッカリと感じられますし、甘い中にも仄かに辛味もありますね。
口当たりが良く食べやすいのですが、その分個性は犠牲にされている印象。
ワタクシ的にはやや物足りないですね。

麺は中細で縮れ。
モキュッとした食感、つけ汁の絡みもイイですね。
量は少なめ。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。

甘さが目立った一杯でした。
800円には若干不満かな。

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