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訪問は随分と以前、2ヶ月以上前かな・・・なので、このメニューはもう無いかも、無いでしょう。スイマセン、遅くて・・・12時過ぎ、先客4名、後客2名。割と広い店内に店員さんは2人。限定の文字に惹かれてコチラをオーダー。つけ汁は甘い醤油。動物の旨味もシッカリと感じられますし、甘い中にも仄かに辛味もありますね。口当たりが良く食べやすいのですが、その分個性は犠牲にされている印象。ワタクシ的にはやや物足りないですね。麺は中細で縮れ。モキュッとした食感、つけ汁の絡みもイイですね。量は少なめ。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。甘さが目立った一杯でした。800円には若干不満かな。
なので、このメニューはもう無いかも、無いでしょう。
スイマセン、遅くて・・・
12時過ぎ、先客4名、後客2名。
割と広い店内に店員さんは2人。
限定の文字に惹かれてコチラをオーダー。
つけ汁は甘い醤油。
動物の旨味もシッカリと感じられますし、甘い中にも仄かに辛味もありますね。
口当たりが良く食べやすいのですが、その分個性は犠牲にされている印象。
ワタクシ的にはやや物足りないですね。
麺は中細で縮れ。
モキュッとした食感、つけ汁の絡みもイイですね。
量は少なめ。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。
甘さが目立った一杯でした。
800円には若干不満かな。