レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
９月１４日１４時１５分頃本日新小岩の麺屋一燈から２軒目の訪問歩きましたね。外待ち７人、中待ちは１人ですね。後客７人のところで看板でした。２０分後着席、５分後着丼。人と会うので残念ながらニンニク抜きでした。スープは、ちょうど背脂をスープ鍋に投入しており、濃いところが提供されるのを期待し、そのとおりとなりました。醤油は濃いめですが、豚骨と背油とほどよく調和し、甘みも感じられました。全部飲みたかったのですが、我慢しました。麺は府中の最強麺以外でおいしく感じた二郎は初めてです。ゆで具合といい硬さといい文句なしです。ありがとうございます。ヤサイはほとんどもやしでしたが、ゆで具合が良くさくさくといただきました。チャーシューは大きめかつ厚めにスライスされ煮汁を出してすってでしょうか、ぱさつかず、味がつきおいしくいただきました。今度はニンニク入りでがっつりといただきたく思いました。よろしくお願いします。
謙信
A.U
まー
jirolian
tetunama
itokin
スープは、ちょうど背脂をスープ鍋に投入しており、濃いところが提供されるのを期待し、そのとおりとなりました。醤油は濃いめですが、豚骨と背油とほどよく調和し、甘みも感じられました。全部飲みたかったのですが、我慢しました。
麺は府中の最強麺以外でおいしく感じた二郎は初めてです。ゆで具合といい硬さといい文句なしです。ありがとうございます。
ヤサイはほとんどもやしでしたが、ゆで具合が良くさくさくといただきました。チャーシューは大きめかつ厚めにスライスされ煮汁を出してすってでしょうか、ぱさつかず、味がつきおいしくいただきました。
今度はニンニク入りでがっつりといただきたく思いました。よろしくお願いします。