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「ヤブつけ(並)(600円)」@ラーメンヤブキの写真9/11、19:25ごろ訪問。
職場で同じチームの同期がラーメン食べに行こうとしきりにうるさかったので、近場にあるこちらに久しぶりに行ってみることに。
お店に入って券売機を眺めると、開店当初のメニューから若干変更があったようで、以前には見られなかったメニューがあった。(これについてはまた後日調査してみるということで)。暑いということもあったので、ヤブつけ(並)(600円)を購入。食券を店主に渡し、すぐ近くのテーブル席に着席。
約5分ほどして着丼。
わかめ、めんま、なると、小型のり、刻み葱、チャーシューのトッピングだったと思う。それぞれ適度に効果を発揮しているかなという感じ。
スープはラードの効いたあっさり目のしょうゆ。つけ麺なので若干濃い目にしてある気がする。この辺は以前と同じ感じで懐かしい味を出しているものであった。
麺はちょっとウェーブがかかった中細麺といったところか。この辺も前回とは変わっていないようだ。適度なコシ、絡み、のど越しがあってまずまず。
今回はスープ割りはしなかった。なくても程よくいただけるものになっている。
並だと量が少ないのが痛いところだが、値段を考えれば致し方ないのかなと思う。安くてうまければそこは目をつぶっておかないと。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どうもです。

ほっとするお店ですよね。大好きです。
ラーメンが特製麺でうまいですが、つけもあるんですね。
たしかご飯と麺を混ぜたメニューがありましたよね。
今度行ったら迷いますわ。焼き蕎麦の太麺もはずせないし。

行列 | 2010年9月18日 20:00

お疲れ様です!こんばんは^^

cpはかなり優秀ですね。
最近の流行の豚骨魚介でなく、ざる麺っぽいところが、逆に新鮮に感じました。
暑い日はこういったサッパリ系のほうがいいかもしれません。
また、冷たいつけ汁でもいいかもしれませんね。

ではでは、また!

きくりん | 2010年9月19日 00:10

ヤブな奴だとお思いでしょうが  ヤブな奴ほど・・・

ヤブ雨じゃぁ  濡れいこう・・・

ごめんなさいw

爺ちゃま | 2010年9月20日 00:10

皆様コメントありがとうございます!

行列 様

どうもです!
落ち着くお店ですね。
最近はラーメンののぼりが出ていることからラーメンにも力を入れ始めた気がします。

>たしかご飯と麺を混ぜたメニューがありましたよね。
はい。そば飯ですね。焼きそば風になっていますね。
思い切って両方食べてみては?

きくりん 様

どうもです!
仰るとおりで、ザル麺という感覚が的確でしょうね。
以前のメニュー欄にはざるラーメンと書かれていましたからね。
冷たいつけ汁もありでしょうけど、恐らく店主はやらない気がします。

爺ちゃま 様

どうもです!
気にせずなんでもいってくだされ~
とりあえずラーメンワークを楽しみましょう!

じゃい(停滞中) | 2010年9月20日 07:21

じゃいさん、どうもです!

まだ行ったことないんですよねぇ~
お店の前は何度か車で通っているんですけど!
今度、源との連食で行ってみようかな!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 08:15

つくし野ラーメン隊1号 様

どうもです⑥!
あっさりが好きな人ならいっても損はないと思います。
そして昔ながらのものを味わえます。
ラーメン以外のもの充実しているのでお酒を飲みながらというのもいいかもしれないですよ。
ただ、源はおすすめできないのでこちらでまったりされては?

じゃい(停滞中) | 2010年9月20日 09:21