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9/10 2010年 35杯目こんなとこに!?みたいなとこにありますね(^^;特製ラーメンを頂きましたが、コクがなく深みがあまり感じられませんでした。スープと麺の絡みも弱かったなぁ(泣)しかし再訪したいと僕は思いました。ミニステーキ丼です。めちゃめちゃうまい!!丼なうえに、ソースではなく塩コショウのみの味付けなのでかなり濃い味付けになっていますが、歯で簡単に噛み切れる柔らかさとあふれんばかりの肉汁が絶品!!うまーーーい!!特製ステーキ丼【800円】にミニラーメン【300円】があればいいのになぁ・・・ステーキ丼だけを食べに行ったら嫌な顔されんのかな?《感想》スープ サラッとした豚骨魚介。コクがあまり感じられない。麺 中太ストレート麺。茹で加減良し。チャーシュー 炙りチャーシュー。おいしい。味玉 味はしっかりついてます。半熟度50%トッピング ネギ・メンマ・のり。ネギの上に鰹節?バランス 麺とスープの絡みが弱い。量的なバランスは良いです。《採点》・スープ 17/35点・麺 28/35点・チャーシュー 8/10点・味玉 4/5点 ・トッピング 4/5点・バランス 5/10点 計:66/100点
こんなとこに!?みたいなとこにありますね(^^;
特製ラーメンを頂きましたが、
コクがなく深みがあまり感じられませんでした。
スープと麺の絡みも弱かったなぁ(泣)
しかし再訪したいと僕は思いました。
ミニステーキ丼です。
めちゃめちゃうまい!!
丼なうえに、ソースではなく塩コショウのみの味付けなので
かなり濃い味付けになっていますが、
歯で簡単に噛み切れる柔らかさと
あふれんばかりの肉汁が絶品!!うまーーーい!!
特製ステーキ丼【800円】にミニラーメン【300円】があればいいのになぁ・・・
ステーキ丼だけを食べに行ったら嫌な顔されんのかな?
《感想》
スープ サラッとした豚骨魚介。コクがあまり感じられない。
麺 中太ストレート麺。茹で加減良し。
チャーシュー 炙りチャーシュー。おいしい。
味玉 味はしっかりついてます。半熟度50%
トッピング ネギ・メンマ・のり。ネギの上に鰹節?
バランス 麺とスープの絡みが弱い。量的なバランスは良いです。
《採点》
・スープ 17/35点
・麺 28/35点
・チャーシュー 8/10点
・味玉 4/5点
・トッピング 4/5点
・バランス 5/10点
計:66/100点