September/Fri.　11:30
フリーなこの日、車を北へと走らせます。R４をひた走り黒磯も過ぎ、本当にこりゃぁ県境だなぁ。ラ本にもよく掲載されるあの店も過ぎると、緩やかな左カーブの右手奥に目指す看板が見えましたが、（反対側の）上り車線は登坂車線のある２車線。（後続車＆対向車が続いていた事もあり）やむを得ず通過するしかなく・・・（汗。　はさんのレビ(10/2/28)で「注意が必要」と教えて頂いたのですが、ここは初訪問だと入り難いですねぇ。

ログハウスにイタリア国旗、外観からラーメン屋は想像できません。手前はレストランでもっと奥にラーメン屋があるのかな？なんて思う方もいるかも知れません。店に入ると、先客１名が会計をするところで、カウンタに座っている女性に会計を依頼すると「私は店の人じゃないのよ。今、店の人が来るから・・・」そんな会話の真っ最中です。私はそのカウンタの女性に案内され、奥の座敷に座りまして・・・。
店主も女性のようですね。のちに気付くのですが、カウンタに座っていた女性はただのご近所さん？そのカウンタは彼女たちの井戸端会議スペースでした（笑。
メニューを見渡すと、やはりトマトラーメンの文字が気になりますが、初訪ですし重鎮土建屋＠まささんをうならせた、標記を注文します。情報によれば、那須街道沿いにある「イタリア小僧」というレストランの系列で、トマトラーメンはそちらでも人気とのこと。ちなみにこの店のもう少し北にある「ファンタジア」もその系列のようです。再度メニューを見ると、単品メニューに「エスカルゴ」なんてものありますぞ（驚。

あまり待たずして提供されます。透き通ったスープに意外にも油が多めですが、具材が彩りよく盛り付けられ食欲をそそります。まずはスープをひとすすり。やはり油のベタツキが気になります。しかし二口目にはスープの旨みが口いっぱいに広がりだします。このスープは、豚など動物系に魚介や野菜を加えじっくり煮込んだものだと思いますが（普通のラーメンスープとは違い）何というかポトフのような味わいです。ちょいとしょっぱさが気になりますが、深みのあるとても美味しいスープです。あれっ、ポトフってフランス料理でしたね？（汗。
麺は、黄色みかかった平打ちの太麺です。手打ちパスタの技法で作った麺だと思います。程良くツルッとした食感もあり、スープとの相性も中々のものですが、欲を言えばもう少しコシがあった方が個人的には好みです。
具はチャーシュー、煮玉子半分、メンマ、青菜、ネギ、海苔など。チャーシューは厚さ５ミリ超、大判のバラロールを半分にしたものが５枚載っていてボリューム満点です。片面を（フライパン？で）焼いているため香ばさと、その食感がとても楽しいものです。煮玉子の黄身はゼリー状に上手に仕上がっています。ネギは白髪ネギ、刻みネギ、焦がしネギと３種類が載っています。この辺のネギでしょうか？ネギをふんだんに使う事で、スープの質をあげ、またドンブリ全体を引き立てていると思います。

あぁ～旨かった！油はもう少し控えた方が、とか、ちょいとしょっぱかったなぁ、など惜しい部分はありましたが、ラーメンとしては意外な味で深みのあるとても美味しい一杯でした。フランス料理のルーツはイタリア料理のようですが、西洋風のこの味わいは、ラーメンとして一度味わって価値があると思いました。ドンブリ全体としても具材にもボリュームがありCPも高いと言えるでしょう。【油・塩加減－３、CP＋２】
またお邪魔します。ご馳走さまでした。