ラーは茹で上げた麺を冷水で１度〆、タレはナンプラー、仕上げに熱々に熱したオリーブオイルをジュジュッ♪と上から振りかけるやや生温い「油そば」スタイル...てゆかトッピの鰹節とナンプラーの融合は今までに食べたコトがない何とも不思議なお味...(^_^; んでオリーブオイル効果で「意外とサッパリ」どころかカナ～りサッパリとした感じ...（笑）

んでＭＫＷＹの細ストレート麺は滑らかでクキッ♪とした歯応え...ナンプラー＆オリーブオイルとの相性はとても良かったが、ちょいと麺量が少なめ（２００弱）なので食べ応え＆コスパ的にはもぅ１歩...いや２歩かなぁ！？...(^_^;

んで具のヲ肉は相変わらず美味しかったのだが、混ぜてしまうと刻みが１枚だけぢゃ～漏れには全然足りん...（笑） んでオクラのネバネバ感はなかなか...紫蘇は少な過ぎて良くわからなかった...（苦笑）

中盤に別トッピの青とうがらしを半分ホド投入...てゆかコレがメチャ辛く、香りもラーとの相性も良かったのだが、Ｊｕｎｋさは微塵も無しの「お上品」なぁ感じ...んでコリはマゼ入れずに少量を、麺に直接付けてそのまま食べたほがもっと美味しかったかなぁ...f^_^;