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「豚ラーメン(ヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ、カラメ)」@用心棒の写真2010/9/21 

向かいの店が臨休で、こんな時に前から行こうと思っていた
こちらに訪問。

20時くらいで、待ちなし、空席3くらいでした。

丼がちっこいって話をきいてたので、ヤサイマシマシにしてみました。

コールのタイミングがわからなかったので、最初に聞いちゃいました。
普通の二郎と一緒ですね。配膳直前。

うん、これ、、結構うまいっすよ。

スープはなかなか乳化したもので、、ちょっと家系にも近い感じがします。
ヤサイもかなりのシャキ具合でいいです。
それから、カイカローの麺。茹で具合もごわごわばっちりでこれはうまい!
おすすめできます。

ぶたさんはちょっと味薄くてあぶらっこさだけが先行しててちょっと残念な感じ。。
他の人のレビみたら普段はそんなことないみたいなのでブレなんでしょうね。

それ以外は満足の一杯でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぎょ!

 まだお若いですね。
 とてもとてもワタクシは。。。

 あと、30年若ければ。。。