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 入った瞬間豚骨の臭いでむせた。そして逃げたしたくなる。
 
 ただ、過去のマルバを食べた経験から臭いを堪えてでも満足感を
 得られたことがあったため、我慢する。

 カウンターとカウンターの反対側に壁をそって数席と窓にそって
 席がある。カウンターの席の下には雑誌があ暇つぶしには丁度いい。

 角煮ラーメンがお勧めということで注文。麺硬めを言い忘れた。 
 しばし待つと来た。

 麺の中途半端な固さと豚骨臭、さして味のないスープ。焼肉みたいな
 甘いタレのチャーシュー。一口食べた瞬間逃げ出したくなった。

 ただ、我慢して食べてくと豚骨ラーメンに感じる優しいうまみと
 コクががじんわりと染みてくるようになる。この辺りが臭いを差し
 引いても豚骨ラーメンを食いに行ってしまう自分だが、結局スープ
 もある程度のんでしまった。後味はマイルドにして良い。

 ただ、角煮は特になくても良かった。食べ始めの救いではあったが、
 食べてると豚骨の旨さの邪魔になってた。われながら我侭だと思う。

 今度豚骨好きの知人を誘う時には、普通のラーメンを頼んで見ようと
 思う。麺も固めで。
 

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