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「醤油らーめん 680円」@麺酒場 でめきんの写真平日22:37訪問 先客2名
麺屋 一燈で食べた後はこちらの店へ。
到着して初めて気付いたのだが、店名は「でめきん」なんですね。ずっと「できめん」だと思っていた(^_^;)

口頭で上記メニューを注文。そして待つこと3分でラーメン登場です。

スープは醤油。鶏メインと思われるスープに、特徴ある甘みを醸し出しているカエシの味が、心地よく感じられます。あっさりながらも、コクがあり、とても美味しいスープです。

麺は細ストレート麺。硬めで、ちょっと独特な食感。スープに合っていて美味しいです。麺量は150gないかな~。

具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ2種・糸唐辛子の構成。
チャーシューは肉肉しい味わいで、美味い。
メンマは歯応えがいいですね~。
海苔は普通。
ネギ・糸唐辛子は彩り的な存在かな~。

スープを8割ほど飲み、ごちそうさまです。

私の場合、優しげな系統って、どちらかといえば得意ではないのですが、予想外に美味くてびっくりでした。他店にありそうで、無い味だと思います。
失礼ながら、あまり興味のない店でしたが、訪問して良かったですわ。
次回は晩酌セットですね~w

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

感謝しろや~w

晩酌セット?
飲めんやろが~www

アカンな~同好会 | 2010年9月27日 20:40

はじめまして。

でめきんファン第一位のぶるまです。

スイチャンがわけわからんこと言ってますが。


まーともかっく。
贔屓にしてください。
いいお店です。

今後ともよろしく。

らげさん、まいど~

なんか器がすごく小さく感じますな~
一燈の後にも鶏とは
鶏尽くしな1日だったようやねw

さっし | 2010年9月27日 20:51

こんばんは~

あそこでアイスの後に此方でしたか~w
チャックしてなかったお店が美味しい時ってなんか得した気分になりますよね~

ビヨンセ | 2010年9月27日 21:21

こんばんわ
晩酌セット?
ドリンクバーで語りあかしましょwww

| 2010年9月27日 21:39

まいど~
出来の良い麺&イケメン店主で「できめん」ですな。
間違ってないと思いますよ~
あ、そうそう、船橋グランドホテル近くにあるラーメン屋さんがそろそろ空きそうなので
ここに移転してもらえると、売上はマジに倍増しそうな気がします。ww

kouhei | 2010年9月27日 21:50

おこんばんわ

>次回は晩酌セット
=>駆けつけますwww

たっくん | 2010年9月27日 22:42

あろは~ん♪

ラゲちゃんと一緒で、デキすぎたメンズ=できめん
って読んだわ(汗)
じゃ今度は晩酌エバセットで。ハィあ~ん♪

エバきち | 2010年9月27日 22:55

こんばんは~。
開店当初にグデグデに飲んだ後、〆に頂いたイパーイの記憶は
まったく印象薄かったのですが、昨今の高評価にもっかい行きたくて
ウズウズしてます。
期待でハードル上げ過ぎない様に訪問したいですね♪

プリティ | 2010年9月27日 23:04

デメキング、まいどぉ~

晩酌セットはオイラのもんだよぉ~♪
おとなしくウーロン茶を飲んでなさい
それにしても汁なしの後じゃなくて良かったね!
香味そばの後だから量的に苦しくなかったんじゃない?
連食、もつかれさまでした♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月28日 06:00

まいど~

拙者もパイオツのこと海賊やと思ってたけど…
そんな感じ?♡

ジン1971 | 2010年9月28日 08:45

どうもです

こちらで晩酌してみたいんですが、一人では・・・・
誰か金曜日の夜にでもお付き合い願えないでしょうか(汗

UNIA。 | 2010年9月28日 09:18

どうもです☆

行きたかった~(笑)
そういえば飲めないって言ってましたよね?
飲んだらどうなるんだろう?(笑)

PK | 2010年9月28日 11:11

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん コメント有難うございます

どうも初めまして。
アカンな~同好会から、色々と噂は聞いておりましたw 嘘ww
こちらこそよろしくお願いします。

失礼ながら、今まで、ノーマークなお店でしたけど、
今後は贔屓にしたいと思います(^_^)

Nori | 2010年9月28日 23:58

アカンな~同好会さん どうも~

食べて良かったわ~w
マルガリートww
たぶん、晩酌セットは美味いだろうなぁ(^_^;)


さん どうも~

小さく見える?
確か、普通サイズでしたよ~w

これぞ醤油ラーメンって感じで美味かったです。


さん どうも~

この日は一燈も美味しかったし、
埼玉の皆さんにも会えましたし、
こちらも予想外に美味しかったし、
いい日でしたね~(^_^)


さん どうも~

元気ですか~?
今度、チーナン行く途中に、毒ちゃんとこ寄りますわw
ドリンクバーで、語り合いましょうww

Nori | 2010年9月28日 23:59

さん どうも~

ここの麺はちょっと変わっていて良かったですね。

そんなに駅から離れてないですけど、普段の客入りはどうなんですかね?
この味なら、もっと流行って欲しいですね~。


たっくん どうも~

>駆けつけますwww
私、実は下戸ですねんwww


エバきちさん どうも~

デキすぎたメンズ=できめんとはエバ様らしいねww

>じゃ今度は晩酌エバセットで。ハィあ~ん♪
プッ。エロんなこと想像してもたwww


プリティさん どうも~

>期待でハードル上げ過ぎない様に訪問したいですね♪
すでに手遅れのような(^_^;)
期待して食べると、ちょっと残念に思うことありますよねw

是非、シラフの時に食べてみてくださいw

Nori | 2010年9月29日 00:01

つくし野ラーメン隊1号さん どうも~

最近、連食慣れしてきましたよ~。
おかげさまで、体重が順調に増えております(^_^;)
必ず、黒ウーロン飲むけど、ばっちり脂肪が吸収されていますわ(T_T)


ジン1971さん どうも~

相変わらず、親分は面白いこと言うね~w
まじ尊敬しますww

拙者はコーマンのことを交番やと思ってたけど・・・
意味分からん(^_^;)


さん どうも~

ここの晩酌セットって、美味そうですよね。
でも私は下戸なんです(T_T)
プリティさんと行かれてみては?


PKさん どうも~

ちみは、むねやに行っとれ~w

飲んだら、全身、真っ赤や~(^_^;)
飲んだら、即、リバースや~(T_T)

Nori | 2010年9月29日 00:02