油そば好きなのでガッツ麺･･･といきたかったですが、鶏だしつけ麺ってのもきになったので。
自分はあつもり好きなのであつで注文。麺は極太。もちもち。うどんみたいです。
麺の太さのおかげもあるでしょうが、あつにしてもコシがあって非常においしかったです。
ラーメンってゆーよりうどんってかんじがしないでもないですが。
早速一口たべると･･･あれぇ？豚骨魚介じゃね？って思いました。
鶏だしってのを期待してたので、一気にテンションさがりました･･･けど･･･
これがまたうまい。ドロっとしたスープで味も濃いですが、濃すぎるわけじゃない。
濃すぎてしつこい感じでもない。濃いんだけどあっさりしてるとゆーか･･･。
店主？が気さくな方で笑顔で話しかけてくるので（ってか客自分一人だったんですが･･･）、思い切って「これ鶏だしなんですか？」って聞いてみたら･･･
「１００％鶏だしスープです。ラーメンは種類によってスープ変えてるけど
これ（つけ麺）は鶏のみ」だそーです。
マジでか。鶏だけでこんな濃厚な味だせるのか･･･と驚きでした。
言われてみれば豚骨のようにしつこい感じもないし･･･納得。鶏って感じはしなかったけど。店主？の言葉信じるなら、まじですごいスープだな、って思いました。
非常においしかったです。また行きたいです。近いし。