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「塩ワンタンらーめん(1000円)」@すみれ ラゾーナ川崎店の写真2010/9/30(木)

10/3までの限定メニューということで食べておくことに。

スープ。味噌や醤油と比べるとやや劣る。ごわごわした麺にやや負ける。とは言え十分においしいレベル。

麺。北海道らしい硬質の中太縮れ麺。風味より食感重視。好み。

具。チャーシュー。少しパサついているがまあまあ。ワンタン。これは既製品ではないだろうか?メンマ。固めでおいしい。かまぼこ。なくてもいいかな。その他もやしやタマネギが少々。

○こってり系ラーメンのひとつの答えのようなラーメン。

×やはり価格がネック。限定メニューの主役であるワンタンが今ひとつ。

【総評】
限定メニューと言ってもそれほど特殊なものではなく、わざわざ食べる必要はないと思われるが、味そのものは完成度が高い。味噌や醤油と比べると麺との相性に劣る。味は80点、値段を考慮してこの点数に。

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