９月２９日　pm１０：４０　初訪問

実は、こちらのお店がある今成の隣、石原町に２年前まで住んでいながら
当時の仕事終わりが遅く、訪問出来ずに春日部に異動
今年、さいたま市に転居しチャンスを狙ってました
ＲＤＢでも埼玉県上位に入っておりますからね

１１時まで営業されているとの事で、ギリギリかも…と愛車を飛ばす
何とか間に合い明日は棚卸とあり”和風メニュー”から此方を
メニューを眺めながら配膳を待ちます
５分もかからず配膳されます
そして、見た目でびっくり！スープが物凄くキレイ！！
しかも”白ゴマ入りですね”白髪ねぎもとても美しい！！！

それでは、いただきます

スープがめちゃめちゃ美味しい！透き通るスープは
さっぱりしていながら深い深いコクがありますね　好きですね
麺は中細麺で、地元の銀杏軒さんのだそうです…スープに絡みますね

白髪ねぎ、白ゴマ、水菜、めんまと肉系なしでも物凄く堪能出来ます
白髪ねぎだけ見ても”ホントいい仕事してますね”
次は”オレンジ付箋”で手書きの”こってり汁なし”を頂いてみたいです
ごちそうさまでした