10/1(金)20:00 初訪
ずっと訪問したかった宿題店。駅から近いけど凄い所にあるなぁ。待ち５人。しかし回転が速い。かつての裏メニューだった油そばを注文。先に燦点盛りが着丼。エビス生を飲みながらチャーシューをつまむ。美味いですねぇ～。噛むと肉の旨味が染み出して来る。凄い。
油そば。混ぜる前にまずは麺を一啜り。存在感のあるモチモチでシコシコしためちゃめちゃ美味い麺です。そこから混ぜて混ぜて混ぜる。丼底のタレを絡ませて啜ると、これは美味い油そばです！混ぜれば混ぜるほど、味がこなれて美味くなる。
チャーシューは元より、メンマも優秀。途中卵黄投入で、さらにまろやか。あっとゆうまに完食しそうになったので、最後にお約束の酢を入れますが無しで良かったみたい。
派手さは無いけど、麺、タレ、具のどれもがレベル高く凄くまとまっている。
麺友の頼んだラーメンも見るからに美味そうです。つけ麺も気になるし再訪確実です。
接客も気持ちいい。きちんとした仕事からくるホッとする一杯です。
うん、めちゃめちゃ美味かったです。ごちそうさまでした！