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「ラーメン[200g] (800円)」@○玉大勝軒の写真10月4日 pm11:40 初訪問

今週は未訪問開拓!北浦和ですと…気になっていた此方ですかね?
さて、券売機で何にしようかな…
券売機の横に”当店のスープは、にんにく、ネギ、生姜、鶏がら、りんご(皮)が
たっぷり入っていますので、現在心配されているインフルエンザ予防に有効です”
なるほどね…じゃーラーメンにしよっと
食券を購入しカウンター席に着席し配膳を待ちます

先客はやっぱりつけ麺”あつもり”が多いですね
10分後に配膳されます…魚介の香りが漂います
トッピングにバラロールチャーシュー1枚、メンマ、ほうれん草
味玉半個、海苔1枚、刻みネギとごく普通かと

いただきます

スープは豚骨魚介ですが、店内の文言にもありますように
脂を抑えしつこくなく、すっきりしたスープそこに魚が主張してきます
見た目よりもサラサラタイプでまずまずかと

麺は中太のややウェーブかかったタイプ
でも、残念ながら茹で過ぎかなやわやわで
正直、麺の本質が楽しめず勿体無いくらいです
トッピングで特にこれはというものはありません

”ラーメン”200・300gとオーダーの際選択出来ますが
価格的にははっきり言って釣り合わないかと思います
650円くらいかなと思います
駅前立地だから仕方ないのかな?
麺の美味しさを割と重視するタイプなので
同じ考えの方でしたら、是非”固めん”でオーダーされた方がいいかもです
トータル的には”う~ん”と考えてしまう一杯でした
ご馳走様でした

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