10／5　17:35　訪問
その日の夜は花道さんに行くつもりはなかった！

この日は麺や 七郎 背脂さんの月一回の営業日。
一週間前からチェックしていたし、仕事も早めに切り上げる準備もしていた。
そんな中、メール着信。久しぶりの花道さんからですよ。
夜の部にて限定……お時間がございましたら是非……
ありますよ、時間は！しかし、心は大きく揺れ、悩むがすぐに結論。その日だけの限定ならば
開店30分前にお店へ向かう。待ち人ゼロ。やはり突然のメールでは行列はありませんね。
定刻3分前に開店。食券を買う前にまずは確認を。担々麺ですので辛いですか？との問いに店員さんが一瞬戸惑う。辛くないですよ！との返答。なんで戸惑う？？
後になって気付くが担々麺風と表記されていた。風ですよ、風。よく読めって！

8分後に着丼です。
第一印象はどこかで……そう、5月限定の濃厚坦々麺に似ている。
まずはスープから、デフォと一緒です。
挽肉と炙りチャーシューは絶品！ごま油も少量ながら使用されているようですね。
非常に美味い……が量が少ないなぁ。もう少し量があると、全体を混ぜ合わせた時に効力が大きくなるのだが。
ネギは前回より少なめ。チンゲン菜は前回よりも小ぶりながら量がある。

途中、店主から「今回はどうです？あまりひねっていませんが……」
またもや返答出来ず。
いやぁ、ここで返答します。
美味しい！
5月限定よりはひねっていませんが、美味いです。
いつも限定を食するとデフォが食べたくなるが、今回はデフォを柱にした担々麺【風】
例えとしては良くないが、こちらデフォのもやしが挽肉＆炙りコマチャーシューに変更。そして胡麻風味を増す。
メンマがないのが残念だが。
ひねってない方がイイですよ！次の日来なくてイイのでｗｗｗ

一つお願いしました。「メルマガをもう少し早く下さいな！あと2時間ほど」
最近、出張がないので助かるのですが、これが遠方にいた場合は悲しくなるなぁ。
corey（活動終了）さんと同意見、こちらメニューに加えてくれないかなぁ。辛さ調節出来る様に。
ご馳走様でした。