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「つけ麺」@麺や 樽座 子安店の写真2010/06/27 初訪問

味噌つけ麺が売り切れだったので、普通のつけ麺をオーダー。
待つこと10分弱程度でしょうか、つけダレと麺が到着です。

まずは麺だけをもぐもぐ。
太麺でコシがありますが、つるつると入っていきます。粉の味もまずまず。
つけダレは節系の出汁がきいた醤油。濃度はそんなに高くないですが、麺への絡み具合は良好です。

麺を2~3口残してスープ割り。残りの麺を投入してラーメンぽく食べます。
ふんわり出汁の効いたスープで美味しく完食いたしました。

次回は是非味噌つけ麺いってみたいです。

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