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「つけソバ」@支那ソバ かづ屋の写真某月某日

めったに訪れない目黒区チャンス2

う~ワン!タンメンの後はせっかくなんで つけ麺をやっつけてみようや  でもここでは誰もつけ麺を食っておらんズラね

ほどなく登場のつけ麺  やっぱりシャバ醤油汁のようでありんす
では ハイ チーズ カシャ
ラーメンよりは若干太いか  いや同じか  いややっぱ太いか  忘れたわw  その麺をズバババンバンバンと付けてズズズ
ちょっと甘い味わいは  甘ったるい程強くないんで問題はナッスィング  そこに強めの醤油が味を支配しておるんじゃわ  ただそのおかげで  動物やお魚さんの良さが見えなくなってしまっておるのも確かでがんす
でもって 酸味? う~ん違うのぉ  これは何のダシなんじゃろ  かなり薬臭い系の味わいが舌と鼻を攻撃してくるんよ  これって香辛料なのかの香草なのかわからんのよねぇ

普通じゃと麺の量は足りんわね  細い部類じゃがモチっとした食感はええね  


まぁ  これはなんちゅうか本中華  これ以上はどう書けばええかわからん
このシャバつけ麺  力は入れてないようには思えたわな

品名の「つけソバ」  ラーメン系に「ソバ」を使うのはなんでだろ~ぉなんでだろ~♪ 

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど~
ラーメンの方は非常に満足のいく一品だったのに、つけ麺の方は非常に残念な結果になってしまいましたねぇ。
酸味と香りが増強されているのであれば、ナンプラーの可能性もありそうですね。

GJ | 2010年10月8日 23:56

毎度~
老人やのに食べざかりやな~w

普通に、蕎麦と同じ食法やからつけそばやろ~w

どうでもええか~w

アカンな~同好会 | 2010年10月9日 00:20

ちゃま、まいどぉ~

また店内連食かぁ~www
リスペクトやでぇ~♪
自分も最近店内連食してないので、
そろそろやってみるかなぁ
二郎さんでぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月9日 12:31

おこんばんわ

また店内連食ですか!? ご老体!w

うん。これはたぶん頼まないメニューですね~

コメントもし辛いw

たっくん | 2010年10月9日 20:50

どうもです☆

店内連食連発とは、御老体とは思えないっすね(汗)
本当に日本蕎麦みたいな麺で。
酸味があまり無いのはイイけど、クスリ?・・・

PK | 2010年10月12日 10:19