てゆか店内に充満してる強烈なюの香りが...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ 　

てゆかややザラつきのある飲み口のスープはとにかく煮干が濃いィ～のォ～♪...しかしエグミや苦味はほぼ皆無で、ぢつにまろやかで口内に煮干の粘膜が貼るよな感じ...『伊藤』のよに煮干が濃くて(*´Д｀)ｽｷｰﾘしたスープとはちと違うが、コレはコレでなかなか逝けますた♪　んで麺はやや固茹でのＭＫＷＹの細ストレート...パツパツ♪とゆ～よりもザクザク♪とした歯応え...麺量は大盛で２００グラム程度か！？...にしては、結構食べ応えもありボリューム的にも十分♪

んで具のヲ肉は結構ブ厚めでデカいモノが２枚...ボリューム＆お味的には十分だが、個人的にはプリッ♪とした歯応え＆風味が何となく「プレスハム」のよな感じだった...(^_^;　んで半熟味玉はやや固茹で...穂先メンマの柔らかさ＆お味は文句無し♪

途中で味変を全く考えずに楽勝で完食完飲しちゃいマシタ...(^O^;

店内は若き店主１人での切り盛り...接客＆挨拶は問題なかったが、若干お疲れ気味だったかな！？(^_^;