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「ワンタンメン(1,000円)」@保谷大勝軒の写真[2010年10月9日 12:19] 約20年振りの一杯
さんに移転情報を得たところで、さんの永福町大勝軒への行動力に後押しされ、居ても立っても居られず訪問。
約20年振りに訪れました。

ちょうど12時。店外7人待ちです。
傘をさして並んでいることもあって、すぐ南の通りは徐行運転。却って安全な通りとなっています。しかし危なっかしい…(^^ゞ

タイミングなのか、10分ちょいでカウンター端に座れました。
店内、私の知る限り2回改装をしています。前回は2階建て。
当時は女性陣の運営でしたが、男性もいます。
おっ! 厨房には当時の女将さんが健在 !! お懐かしい~目が合い思わず お辞儀です。
メニュー価格は永福町大勝軒よりは抑え目ですが、一ノ割大勝軒大勝軒 東川口に比べ50円~200円高い。
当時いつも中華そばで、たまに食べていたワンタンメンを注文。暫し待ちます。
店内半分は親子連れ。この味が引き継がれていくなぁ~と思っているところに配膳。頂きです。

表面には油(脂?)の膜が出来ています。ちょっと濁り気味。
早速スープを一口…おおっ! 初めて口にした23年前の記憶が甦ります。涙 出そう…(;_;)
味は動物系と煮干系の配合バランスが良く、円やかな仕上がり。ややトロミがあります。
インパクトはありませんが、とても美味しく頂けます。永福町大勝軒を大人しくした感じです。
麺は草村商店製と思われる中細麺。柔らか目ですがモチプリ感を残し、麺の味がスープと合っています。旨っ!
具のワンタンは10個。大豆程の餡を包んだ皮が にゅるっと心地良いです。
厚めチャーシューは肩ロースらしく 箸で解れる柔らかさ。永福町系では初めてかも。
メンマは風味良しですが、コリコリ感が欲しかった。他には、玉子半分・なると・ネギが あります。

途中で胡椒を振り、時折りレンゲで掬ったスープに胡麻油の効いたラー油を垂らし、そこへ麺やワンタンを入れて別味で楽しみ、玉1個半を最後まで美味しく頂きました。(^^)/

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食後、新婚当時に住んでいた辺りを散歩。
駅北口が整備され、南口も西友の上に図書館が出来たり工事中と、かなり変わってるんだろうなぁ~
と行ってみると、辛うじてキャベツ畑が在って何だかホッと。
ぐるっと回って駅へと戻る時、駅前通り南側に移転地(更地)を偶然発見!
法令許可票「建築計画のお知らせ」看板によると、
・建築物の名称:(仮称)大勝軒ビル新築工事
・敷地の地名地番:東京都練馬区南大泉三丁目458‐8
・着工予定:平成22年9月1日
・完了予定:平成23年4月30日
となっています。現在地から100m南西で、練馬区へお引っ越しですね。来春が楽しみです !!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです。

思い出深い地の大好きな永福町系ラーメン。
いいですねー。

そろそろ僕も永福系の禁断症状が悪化してきてダウン寸前ですw

たっくん | 2010年10月11日 09:57

こんにちは。

20年振りに訪れたお店に当時と同じ女将さんが居て
味も変わらず懐かしかったでしょう。
又、新しい店舗ビルを建設中との事。
来春は家族で訪問しても好いかも知れませんね。

またぞう | 2010年10月11日 17:39

こんばんわ

ここ永福町系なんですね。
また最近永福町系食べてません。
また20年間食べないで20年ぶりのレビュを乗せることにwww

| 2010年10月11日 23:46

こんにちは~

20年振りですか~
思い出のある土地で好きなラーメンが食べるって幸せですよね。
今度の日曜に小平まで仕事で行くので途中でここに寄ろうと思ったら日曜は休みですねww
残念ですがまた今度行ってみます。

ビヨンセ | 2010年10月13日 18:22

たっくん さん~ コメントありがとう御座います。
思い出深い地で頂く一杯は格別です。
たっくんはアチコチに有りそうですね! 羨ましい~☆
おっとダウンしては大変 !! 至急永福補給へ行って下さいw

またぞう さん~ コメントありがとう御座います。
変わりゆく街の中で変わらない一杯。懐かしく頂きました。
五感に刻まれたものは、それを刺激されると当時を思い出しますね。
色々と振り返っちゃいましたw またぞうさんも経験ありませんか?

hm さん~ コメントありがとう御座います。
そういえば、さんは最近多方面のレビューで永福町系は有りませんねw
その内、行ってみて下さい!
コチラ(この系統)は、20年経っても変わらない気がしますw

macha さん~ コメントありがとう御座います。
20年振りです(^^ゞ
なかなか遠く、ラーメン以上の交通費が掛かるので躊躇してましたが、さんに後押しされましたw
折角行ける機会があったのに、日曜で残念でしたね。またチャレンジして下さい!

パパだス(暫く休みます) | 2010年10月17日 17:17

こんばんは。

 亀レスですいません。
 こちらまで行かれたのですね。
 この味は懐かしさがこみ上げてきます。
 味や匂いという記憶し難いものほど、その郷愁が強いように思いました。

 移転先まで見つけるとは!
 この町に思い入れが強いんですね。

もなもな | 2010年10月27日 17:43

もなもな(なんとなく休業ぎみ) さんへ

お蔭様で移転前に頂くことが出来ました。ありがとう御座いました。
移転先は散歩してたら偶然発見ですので…(^^ゞ
今後とも宜しくお願い致します。

パパだス(暫く休みます) | 2010年10月31日 17:27