珍しく休みの日にちょいと自分だけの用事があり、
久々に土曜日にラーメン屋に突撃しました。
　
前々から気になっており、宿題店になっていたこちらのお店に。
しっかし・・・鶴間と南林間は近いですね。江ノ電を思い出します。

店の外見は確かにラーメン屋には見えづらいですが、
店内はほぼ満席の大繁盛状態。

タンタン麺を頼んでいる方がかなり多く見受けられましたが、
ここは看板メニューの表題のメニューをと思ってポチリ。

調理はご主人がほぼ一人で行っています。
約５分でサーブされました。

まずはスープを一口。鶏と魚介が半々ぐらいのバランスがいい感じ。
ご主人はホント丁寧にスープを注いでいます。
そんな味わいを感じることができいますね。

韮と若干のネギが炒められたものがトッピングされます。
これがこのメニューの売りで、良い匂いですね。
しかし…これが２００円分と言われると、今度はいいかな…と思います。

麺はパキパキに近い固めですが、好みなので問題なし！
食べてるうちに普通の固さになりました。のびることも考えての投入固さでしょうか？

チャーシューは直径８センチぐらい厚さ８ミリぐらいのトロトロ巻きが１つ。
後はノリ、メンマ。

昔の無化調にこだわってた頃の海龍を思い出しました。タンメンがこんな味でしたね～。
この手のスープはニンニク入れると美味しいんですよね。
でも、ここにはニンニクが無かったです。

総じて完成度の高いラーメンだと思いました。

今度来た時にはタンタン麺を頼みたいと思いました。